Zaatar Liban

2 Brochettes de hachée de viande avec persil et oignon.

2 brochettes de poulet servi avec salade et sauce.

3 brochette

Purée de pois chiche et légumes frit. (5pièces)

Purée de pois chiche, citron, crème de sésame.

Caviar d'aubergine, citron, crème de sésame.

Salade libanaise avec boulgour, tomate et verdure.

6pc feuille de vigne farcies de légumes et riz.

Salade libanaise avec pain frit.

Fromage frais libanais.

Haricot vert à la sauce tomate.

Aubergine et pois chiche à la sauce tomate.

Boulgour à la sauce tomate.

Okras à la sauce tomate.

Caviar d'aubergine aux légumes.

Riz et lentilles.

Saucisse libanaise avec du citron.

Saucisse libanaise légèrement piquante.

Foie de poulet cuit.

Ailes de poulet.

Cubes de pommes de terre frits aux épices.

Rakakat jibné.

Riz avec vermicelles

pizza libanaise au thyme avec de l'huile de tournesol et graines de sésames

pate de manaqish avec graines de sésame

fromage halloumi

viande haché, sel, poivre noir, tomates et oignons

fromage akkawi (fromage libanais)

fromage akkawi (fromage libanais) et saucisses de soujouk (libanais)

3 types de fromages

épinards, huile, oignons, sumac et citron

tomates, oignons, huile et kechek

concentré de poivrons, piment, persil, tomates, poivrons, huile d'olive, oignons, graine de sésame

tomates, oignons, huile

zaatar et fromage akkawi (fromage libanais)

viande hachée et fromage akkawi (fromage libanais)

sauce tomate, fromage, champignons, poivrons, olives, maïs

fèves, pois chiches, ail, citron

pois chiches, pain libanais fris, yaourt laban, tahini (sésame), ail, citron, huile

pois chiches, citron, ail, tahini (sésame)

pois chiches, ail, citron

Petite pizza libanaise au thym et huile d'olive.

Foie de poulet.

Épinard, citrons, oignons.

Mini pizza végétarienne.

Viande.

Fromage.

Petite pizza libanaise au fromage.

Mix de 14 mouajanates