Dastaan

Galettes de pommes de terre frites garnies de chutney de tamarin aigre-doux, de chutney vert épicé et de yaourt.

Samosa chaat est une délicieuse collation indienne composée de samosas émiettés, garnis de yogourt, de chutneys et d'épices.

Le papri chaat populaire de l'Inde du nord comprend des pois chiches, des pommes de terre, différents chutneys, du yaourt, du papdi, du curd, du sev et garni de coriandre.

Un mélange piquant de maïs doux cuit à la vapeur avec des oignons croquants, des tomates piquantes, du chaat masala savoureux.

Chef's spécial, a dastaan secret.

Gol gappa est une collation indienne croustillante et piquante composée de petites boules de pain farcies de pommes de terre, de pois chiches, et garnies de chutneys de menthe, de jaljeera et de tamarin, accompagnées de jus épicé.

Dahi puri est une délicieuse collation indienne, constituée de petites boules de pain remplies de pommes de terre, pois chiches, yogourt, chutneys et épices, offrant une explosion de saveurs sucrées, salées et épicées.

Bhel puri est une savoureuse collation indienne légère et croustillante, mélangeant du riz soufflé, des légumes, des chutneys et des épices, offrant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.

Une aimée collation de rue indienne, elle se compose de croquettes de pommes de terre croustillantes surmontées d'un curry épicé de pois blancs appelé - Ragda, accompagné de chutneys, et garni d'oignons et de sev pour une délicieuse expérience culinaire.

Un chole samosa est une délicieuse combinaison de pois chiches épicés, enveloppés dans des poches triangulaires croustillantes de samosa. Ce mets est souvent servi avec des chutneys acidulés, offrant ainsi une collation savoureuse et satisfaisante.

Les crevettes Amritsari sont un plat savoureux de la cuisine punjabi mettant en vedette des crevettes marinées et cuites croustillantes, richement épicées avec une sauce indienne traditionnelle à base d'oignons pleine de saveurs. Un favori de l'équipe Dastaan.

Une entrée indienne originaire de la communauté Koli à Mumbai. Des morceaux tendres de poulet marinés et frits à la perfection dorée, associés à une sauce maison à base de pois chiches et d'oignons, offrant une merveille délicieuse et croustillante de la cuisine côtière indienne.

Des boulettes de lentilles tendres baignées dans du yaourt crémeux, garnies d'un mélange aromatique d'épices et de chutneys acidulés. Une délicieuse fraîcheur de la street food indienne, prisée pour son effet rafraîchissant et son équilibre exquis de saveurs.

Des beignets croustillants faits à partir d'okra finement tranché, assaisonnés avec des épices et frits à la perfection. Une délicieuse indulgence dans la street food indienne, appréciée pour sa texture croquante et son goût savoureux, rappelant les collations traditionnelles faites maison

Des beignets croustillants à l'oignon, réalisés en enrobant de fines tranches d'oignon de pâte puis en les faisant frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Un délicieux beignet de pomme de terre épicé enveloppé dans un petit pain moelleux, paré de chutneys acidulés. Un incontournable de la street food de Mumbai, célébré pour son goût irrésistible et son charme de rue, symbolisant l'essence de la culture vibrante de la street food de la ville.

Un curry de légumes savoureux servi avec des petits pains beurrés.Originaire des rues animées de Mumbai, cette sensation de street food est adorée pour son caractère réconfortant et son goût vibrant, en faisant un favori parmi les amateurs de cuisine

Viande d'agneau hachée et épicée cuite à la perfection avec des arômes indiens, servie avec un pain brioché moelleux pour une expérience de street food savoureuse et satisfaisante

Des piments verts piquants farcis d'un mélange savoureux de pommes de terre épicées, enrobés d'une pâte croustillante et frits à la perfection dorée. Un plaisir à essayer absolument pour ceux qui recherchent une aventure culinaire palpitante dans la street food indienne, avec une touche épicée qui réveillera vos papilles gustatives

Viande d'agneau hachée et épicée cuite à la perfection avec des arômes indiens, servie avec un pain brioché moelleux pour une expérience de street food savoureuse et satisfaisante.

Une collation de rue chère aux Gujaratis, elle présente une garniture de pommes de terre épicées dans un pain, accompagnée de chutneys, de graines de grenade, de sev et d'arachides, créant une délicieuse fusion sucrée et salée.

un plat de riz traditionnel indien parfumé et savoureux, cuisiné avec du poulet mariné, des épices aromatiques et du riz basmati, servi dans un pot en argile pour une touche authentique

Un samosa pris en sandwich entre un pain à hamburger grillé et beurré, accompagné de chutneys.

un plat de riz traditionnel indien parfumé et savoureux, cuisiné avec du paneer mariné, des épices aromatiques et du riz basmati, servi dans un pot en argile pour une touche authentique

Découvrez la saveur luxueuse du rajwadi kulfi falooda. Un mélange crémeux de kulfi et de falooda à base de graines de chia et de vermicelles, une spécialité dastaan.

Gulab jamun est une délicieuse pâtisserie indienne, composée de boules de pâte à base de lait frit, trempées dans un sirop sucré parfumé à la rose, offrant une douceur irrésistible.

Le ras malai est un délicieux dessert indien composé de petits gâteaux de fromage frais trempés dans du lait sucré, offrant une texture douce et une saveur délicate.

Un paradis de mangue dans un bol.