Royal Lebanon

Menu Orient pour 2 Personnes

Entrées froides : - Hoummous- Moutabal- Taboulé- MsakaaEntrées chaudes:- Falafel - Rkakat- JawanehPlats: 2 grillades (kafta-tawouk)Dessert : 1 pièce par personne

Menu végétarien

Entreees froidesHommus-Moutabal-Msakaa-fatouch où (Taboulé )Entrées ChaudesFlafel-Rkakat-Ftayer Sbanek-Kalaj Jibneh ou FiulDessert 1 pièce par personne

Jwaneh

Ailes de poulet frites et citron

Ferri Mechwi

Caille grillée

Chich Tawouk (2 Brochettes)

Filets de Poulet en Brochette Marinés au Citron et à l'Ail

Brochettes d'Agneau (2 Brochettes)

Viande d'Agneau Grillée, Oignons & Persil

Kastaletta x4

Côtelettes d'agneau grillées

Kafta Mechwi (3 Brochettes)

Viande Hachée Grillée, Oignons, Persil

Kafta Khich Khach (3 Brochettes)

Viande Hachée Grillée, Tomates Grillées & Ail

Grillade Mixte

Kafta, Tawouk, Agneau

Dorade Royale

Dorade Royale Grillée

Scampis à l'Ail (12 Pièces)

Scampis "Oriental" à la Crème (12 Pièces)

Calamar Frit

Samke Harra

Dorade royale pimentée

Gambas Grillées (6 Pièces)

Menus Royal

Hummus moutabal mskaa labne mhamra tarator fatouche (ou) Taboulé jwanh Flafel rkakat sjouk Grillades mixtes (pour 2 personne )

Falafel (4 Pièces)

Croquettes de Pois Chiches, Févettes

Rkakat Jibneh (4 pièces)

Feuilletés au Fromage Frit

Fatayer Sabanekh x4

Pâte et épinards cuits au four

Kebbe Mikliye (4 Pièces)

Croquettes de Viande Farcies

Soujouk

Saucisses Pimentées, Ail, Tomates

Kafta Khich Khach (3 Brochettes)

Viande Hachée Grillée, Tomates Grillées & Ail

Foul Mdamas

Fèves, Huile d'Olive, Citron

Arayes Kafta

Pain Libanais Grillé & Viande Hachée

Killaj Jibneh

Pain Libanais à la Viande Hachée

Makanek

Saucisses à la Coriandre

Jwaneh

Ailes de poulet frites et citron

Flafel araby

Croquettes de poi chiches et legumes

Sambosak

La pâte facile au viande

Fattoush

Tomates, Concombres, Oignons, Menthe, Laitue Huile d'Olive, Citron

Hommos

Purée de pois chiche, huile de sésame et citron

Hommos Beyrouthy

Purée de Pois-Chiches, Huile de Sésame, Citron

Moutabal

Purée d'Aubergines Grillées, Huile de Sésame, Citron

Warak Inab

Feuilles de Vigne Farcies, Riz, Tomate, Persil

Chanklish

Fromage Blanc, Tomate et Huile d'Olive

Tabboulé

Persil, Tomate, Menthe, Blé Concassé, Huile d'Olive, Citron

Basterma

Filet de Boeuf Séché et épicé

Kebbe Naye

Viande Hachée Crue, Blé Concassé, Oignons, Menthe

Msakaa

Aubergines, Sauce Tomate, Pois-Chiches

Labneh

Crème de Fromage

Habra Naye

Viande Hachée Crue

Moujadara

Lentilles, Oignons, Riz

Tarator

Filet de poulet crème de sésames

Aich al Saraya

Makanek

Saucisses à la Coriandre

Saumon rôti

Saumon rôti au feu de bois

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Ksara (Bouteille)

Vin rouge libanais

Ksara Rosé (Bouteille)

Vin rosé libanais

Breteches de Kefraya Rosé (Bouteille)

Vin rosé libanais

Gourmet Blanc Saint Thomas (Bouteille)

Vin blanc libanais

Château Kefraya (Bouteille)

Vin rouge libanais

Breteches de Kefraya (Bouteille)

Vin rouge libanais

Ksara (Bouteille)

Vin rouge libanais