Li Beyrouth

Salade, tomate, concombre, oignon, radis, grenade, pain croustillant, jus de grenade, huile d’olive

Persil, tomate, oignon, menthe, blé concassé, citron, huile d’olive

Aubergines grillées, crème de sésame, citron, huile d’olive

Aubergines grillées, poivron, tomate, persil, citron, oignon, jus de grenade

Aubergines grillées, tomates grillées, pois chiches, oignon

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, huile d’olive

Fromage fermenté, tomate, oignon, persil, thym, huile d’olive

Crème de yaourt, menthe, huile d’olive

Fromage de lait de vache poêlé, concombre, tomate

Haricots verts, tomate, oignon, ail, huile d'olive

Choux-fleurs, persil, ail, piment

Lentilles, riz, oignons caramélisés, huile d'olive

Pommes de terre, ail, coriandre, citron, piment

Pois chiches, ail, coriandre, persil, oignon, sésame

Feuilles de vignes, riz, tomate, persil, oignon, menthe, huile d'olive

Persil, tomate, oignon, menthe, citron, huile d’olive, grenade, jus de grenade

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, pistache, persil, huile d'olive

Aubergines, poivrons, noix, huile d'olive

Aubergines frites

Crème de yaourt, menthe, huile d'olive

Aubergines grillées, crème de sésame, citron, grenade, noix, tomate

Fenouil, aneth frais, oignon, raisins secs, huile d'olive, vinaigrette au citron

Fonds d'artichauts, citron, ail, huile d'olive

Potiron, boulgour, oignon, épinard, noix

Boulette de viande de bœuf, blé concassé, oignon

Mini saucisses de boeuf

Mini saucisses de boeuf pimentées

Foie de volaille flambé, coriandre, ail, citron

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, viande d’agneau

Viande d’agneau en dés, épices libanaises

Viande d’agneau en dés, sauce à base de cerises, épices libanaises

Viande d’agneau en dés, sauce pesto

Scampis, ail, coriandre, citron

Calamars frits, sauce tartare maison

Poulpe, ail, coriandre, citron

Portion de 4 pièces - Chaussons aux épinards

Portion de 4 pièces - Rouleaux de fromage croustillants

Portion de 4 pièces - Raviolis à la viande

Portion de 4 pièces - Raviolis au fromage, persil

Portion de 4 pièces- Galette au thym

Deux brochettes grillées au choix, garnitures diverses

1/2 Poulet grillé, garnitures diverses

Assiette végétarienne aux sept variétés

Brochette d’agneau mariné

Brochette de viande hachée, oignon, persil

Brochette d'ailes de poulet marinées

Brochette de poulet mariné

1 pièce - Boulette de viande de boeuf, boulgour, oignon, noix

6 brochettes (2 Kafta, 2 Chich Taouk, 1 Agneau, 1 Wings)

12 Brochettes (4 Kafta, 4 Chich Taouk, 2 Agneau, 2 Wings)

Poulet entier grillé

Daurade royale grillée, citron, sauce au choix

Pain libanais toasté, halloumi, thym

Pain libanais toasté, kafta, piment au choix

Pain libanais toasté, soujouk, fromage

Pain libanais, brochette de poulet mariné, salade, sauce au choix

Pain libanais, brochette d'agneau, salade, sauce au choix

Pain libanais, brochette de kafta, salade, sauce au choix

Pain libanais, falafel, tomate, persil, salade, cornichons, crème de sésame

Pain libanais, choux fleurs, persil, ail, piments

Portion de 2 pièces - Semoule, beurre, lait, noix de coco, amande

Portion de 4 pièces - Pâte feuilletée, pistache ou noix de cajou, beurre

Choix du chef

35 Cl

35 Cl

1 brochette chich taouk 1 portion de frites 1 jus de pomme ou orange

1 brochette Wings 1 portion de frites 1 jus de pomme ou orange

1 brochette kafta 1 portion de frites 1 jus de pomme ou orange