Domu Mia

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic

Sauce tomate, huil à l'ail et oregan

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et champignons

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons (pizza fermé)

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons

Mozzarella fior di latte, sauce truffé, mortadella, stracciatella et truffe fraiche

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette salade, tomate confite et burrata (entier)

Stracciatella, tomate confit, bottarga, huil au persil et zest de citron

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumé, n'duja et onions confit

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomate confit, roquette salad et jambon san daniele

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes grillé, aubergine grillé, roquette salade et ricotta de brebis

Mozzarella fior di latte, scamorza fumé, gorgonzola, camembert de lait de bufionne et parmesan

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ventricina abruzzese piquant

Sélection de fromages et charcuteries italiennes

Burrata avec jambon san daniele dop

Burrata de bufflonne avec légumes grillé

Carpaccio de boeuf holstein à la truffe

Carpaccio d'espadon avec tomate confit et sauce guacamole

Parmigiana fait maison aux aubergines

Tagliatelle fait maison avec pesto de basilic, stracciatella et tomate confit

Maloreddus fait maison au safran avec ragout de saucisse et safran

Raviolis fait maison farci avec ricotta et truffe en sauce cacio e pepe

Ravioli sardes servi avec sauce tomate et pecorino

Lasagna fait maison au ragout bolognaise, bechamelle maison, parmesan et mozzarella

Espadon avec olives taggiasche, extraction d'anchois et tomate confit servi avec pdt rôti parfumé au romarin

Tagliata de boeuf simmenthal avec légumes grillé et pdt rôti parfumé au romarin

Carpaccio d'ananas servi avec sorbet de fruits

Sélection de fromages italiens servi avec miel artisanal