Little Apo

Bœuf sauté à la citronnelle sur un lit de vermicelles et nems croustillants.

1 brochette de haché de porc à l'ail, servi avec des vermicelles et herbes aromatiques fraîches.

Soupe de nouilles de blé au canard laqué, entree

Salade tofu entrée

Goi cuon, rouleaux scampis froid

Thé glacé maison

Saison de Bruxelles

Crème brûlée au haricot rouge vietnamienne

BANH CUON, entree

Wok de légumes sautés

Salade de tofu à la citronnelle, crudités, herbes aromatiques fraîches et vinaigrette à base de sauce poisson.

Soupe de nouilles de riz au tofu, lait de coco, citronnelle et sauce crevette.

Soupe de nouilles de blé au tofu et curry jaune.

Soupe de nouilles de riz au poulet, curry jaune. Légèrement épicée.

Soupe de nouilles de riz, poulet, porc laqué et scampis.

Soupe de nouilles de blé au canard laqué, plat.

Soupe de nouilles de blé au tofu et curry jaune.

Rouleaux de printemps aux scampis, 2 pièces.

Mi-cuit de bœuf grillé en salade à la thaïlandaise, crudités et herbes aromatiques.

Carpaccio de bœuf à la vietnamienne, coriandre, basilic thaï, coriandre épineuse, citron et oignons. Piquant ou non au choix.

Salade tiède vietnamienne, menthe fraîche, crudités et poulet mariné.

Salade de scampis à la citronnelle, crudités et herbes aromatiques, entre

Bœuf sauté à la citronnelle sur un lit de vermicelles et nems croustillants.

4 brochettes de poulet mariné et sa sauce caramel. Servi avec du riz blanc et légumes sautés.

4 brochettes de poulet mariné à l'ail et sa sauce du chef et ail. Servi avec du riz blanc et légumes sautées

3 brochettes de haché de porc à l'ail, servi avec des vermicelles, herbes aromatiques fraîches et 1 accompagnement au choix.

Soupe de nouilles de riz au poulet, lait de coco et citronnelle.

4 brochettes de bœuf mariné et sa sauce huître. Servi avec du riz blanc et légumes sautées

Carpaccio de bœuf à la vietnamienne, coriandre, basilic thaï, coriandre épineuse, citron et oignons. Piquant ou non au choix.

Soupe de nouilles de riz au poulet, curry jaune. Légèrement épicée.

Salade de scampis à la citronnelle, crudités et herbes aromatiques, plat

Soupe de nouilles de blé au canard laqué, plat

Canard laqué frais, au curry rouge lait de coco et riz

Demi canard laqué frais, sauce soja aux 5 parfums et riz, plat

4 brochettes de saumon grillé et sa sauce piquante à la coriandre et gingembre. Servi avec du riz blanc et légumes sautées

Soupe de nouilles de riz, cuisse de poulet maïs non désossée, non décortiquée et herbes aromatiques fraîches : basilic Thai et coriandre épineuse vietnamienne.

Mi-cuit de bœuf grillé en salade à la thaïlandaise, crudités et herbes aromatiques.

Rouleaux de printemps au scampis, 4 pièces.

Soupe de nouilles de riz, poulet, porc laqué et scampis.

Salade tiède vietnamienne, menthe fraîche, crudités et poulet mariné.

Soupe de nouilles de blé au tofu et curry jaune.

Citronnelle, gingembre et lait de coco. Servi avec du riz blanc. VEGAN

( présence de sauce crevette ) Servi avec du riz blanc.

Servi avec du riz blanc. VEGAN

Salade de tofu à la citronnelle, crudités, herbes aromatiques fraîches (sauce poisson).

Tofu sauté aux légumes et sauce soja, riz

Lait de coco, servi avec du riz blanc. VEGAN

Soupe de nouilles de riz au tofu, lait de coco, citronnelle et sauce crevettes.

Soupe de nouilles de blé au tofu et curry jaune.

Datte rouge vietnamienne, gingembre et citron.

Menthe, citron, gingembre et miel.

café glacé Viêtnamien au lait écrémé

de la maison l'Annexe

de la maison l'Annexe

Bière Saint-gilloise de la maison L'Annexe, Saison de Bruxelles

Caractère fleuri, rondeur typique des bières allemandes au froment.

Crème brûlée au haricot rouge vietnamienne , fait maison

Crème brûlée à la feuille de pandan , fait maison

Crêpes de riz à la vapeur aux hachés de porc, entrée

Sauce pour rouleaux de printemps

Un bol de nouilles de blé