L'Eden Bleu

Purée de pois chiches au sesame, citron, huile d'olive.

Purée de poivrons rouge, aubergine, noix.

Lentilles, riz, oignion.

Blanc de poulet, purée de sésam.

Crème de fromage, huile d' olive, ail.

Viande crue au boulgour, parfumé aux épices.

Purée d' aubergines grillées, purée de sésame, jus de citron, ail, huile d'olive.

Purée d' aubergines grillées mélangées à l' ail, tomates, oignons, persil.

Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné, tomates, persil.

Aubergines fondantes cuisinées avec tomates, pois chiche, épices douces.

Concombre frais mélangé à du yaourt, ail, menthe.

Croquettes de blé, viande hachée.

Chou-fleur frit, servi chaud.

Haricots verts mijotés à la tomate et à l'huile d'olive.

Purée de pois chiches avec de la viande hachée.

Riz parfumé et légèrement fumé.

Pomme de terre sautées à l' ail, coriandre, piment.

Assortiment de chaussons, épinards, fromage, viande.

Salade de persil, boulgour, ognions, tomates, jus de citron.

Salade fraîche de légumes croquantes, pain grillé, vinaigrette au sumac.

Falafel avec des légumes frais.

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Salade.

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