Mendoza Pizzeria

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic, après cuisson: huile d'olive extra vierge.

Crème butternut maison, mozzarella fior di latte, roquefort. Après cuisson : speck artisanale, stracciatella, ciboulette

Crème caccio e pepe, basilic, mozzarella fior di latte. Après cuisson : guanciale, topping de jaune d'oeuf

Tomate datterini jaune, provola, après cuisson: jambon de Parme 24 mois, stracciatella, crème de pistache sucrée, crème de parmesan, brisure de pistache.

Crème de truffe mauson, mozza fior di latte, basilic. Après cuisson : Prosciutto cotto, stracciatella, noix, huile d'olive extra vierge, truffe fraiche

Margherita, polpettes maison, aubergines. Après cuisson : crème de parmesan

Tomate san marzano, mozzarella di buffala dop, après cuisson : huile d'olive extra vierge, parmesan 24 mois.

Margherita, jambon cuit, ananas, cornuto!

Crème ricotta maison, mozzarella fior di latte, basilic, roquefort, camembert buffala, après cuisson: ciboulette, cerneaux de noix, miel bio.

Tomate san marzano, basilic, origan, après cuisson : stracciatella artisanale, anchois de cetara, olives taggiasches.

Tomate san marzano, basilic, champignons persillés, aubergines, courgettes, ail, origan, après cuisson: olives taggiasches, pignons de pins, huile d'olive extra vierge.

Provola fumée, artichauts, après cuisson : bresaola punta d'anca dop, provolone, pesto de basilic, zeste de citron.

Tomate san marzano, basilic, provola, aubergines. Après cuisson : crème de parmesan 24m

Crème ricotta maison, mozzarella fior di latte, basilic, scampis à l'ail, courgettes, après cuisson : pesto de basilic.

Crème caccio e Pepe, mozzarella for di latte, basilic. Après cuisson : coppa artisanale, stracciatella, datterinis jaunes

Crème truffée, mozzarella fior di latte, basilic, champignons persillés, après cuisson : bresaola punta d'anca dop, stracciatella artisanale, cerneaux de noix, huile d'olive truffée.

Tomate datterini jaune, mozzarella fior di latte, basilic, après cuisson : jambon de parme 24 mois, provolone, amandes grillées, confiture de figues bio ou figues fraîches (selon arrivage).

Crème pistache maison, mozzarella fior di latte, basilic, saucisse italienne artisanale, après cuisson : parmesan 24 mois.

Crème pistache maison, mozzarella fior di latte, basilic, après cuisson : stracciatella artisanale, mortadelle artisanale, brisure de pistache.

Margherita, saucisse italienne artisanale, n'duja de calabre, basilic, après cuisson : huile d'olive.

Margherita, après cuisson : roquette, jambon de parme 24 mois, tomates du vésuve, parmesan 24 mois, crème balsamique.

Margherita, ventricina piccante artisanale, n'duja de calabre, après cuisson : huile d'olive extra vierge.

Tomate datterini jaune, basilic, après cuisson : oignons rouge de calabre, thon rio mare, amandes grillées.

Crème ricotta maison, basilic, aubergines, ail, après cuisson : brisure de pistache, huile d'olive extra vierge.

Margherita, aubergines, jambon fines herbes, tomates du vésuve, après cuisson : pecorino romano.

Base Magherita, polpette artisanale, aubergines. Après cuisson : huile d'olive extra vierge, crème de parmesan

Margherita, jambon fines herbes, champignons persillés, olives taggiasches, après cuisson : huile d'olive, pignons de pins.

Crème d'artichaut, mozzarella fior di latte, tomate du vésuve, artichauts, après cuisson : mortadelle, stracciatella, zeste de citron, brisure de pistache.

Tomate datterini jaune, mozzarella fior di latte, basilic, saucisse italienne artisanale, potetos, après cuisson : oignons de calabre, huile d'olive extra vierge.

Crème ricotta maison, mozzarella fior di latte, basilic, champignons persillés, courgettes, ail, après cuisson : brisure de pistache, huile d'olive extra vierge.

Mozzarella fior di latte, basilic, friarelli, saucisse italienne artisanale, huile d'olive extra vierge.

Provola fumée, mozzarella fior di latte, basilic, gorgonzola, saucisse artisanale italienne.

Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, saucisse artisanale italienne, aubergines, après cuisson : stracciatella artisanale, oignons rouge de calabre.

Crème pistache maison, mozzarella fior di latte, basilic, après cuisson : stracciatella artisanale, tomate du vésuve, olives taggiasches, pignons de pins.

Magherita, jambon fines herbes, salami napoli, artichauts, olives taggiasches

Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic.

Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, jambon.

Crème ricotta, mozzarella fior di latte, mortadelle.

Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, chair à saucisse italienne.

Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, aubergines, parmesan

Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, ventricina artisanale.

Crème ricotta, mozzarella fior di latte, basilic, roquefort, camembert de buffala.

Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, thon rio mare.

Mozzarella fior di latte, basilic, chair saucisse italienne, friarelli.

Minis brochettes de mouton

Boule de spaghetti pané, à la crème, salami, petit pois et pecorino

Sélection de nos meilleures charcuteries et fromages

Polpettes faites maison avec des patates d'amore, le tout avec une crème de parmesan

Burrata dans une pâte à pizza frite, au choix: nature, parme, truffe

Pâte à pizza en beignets, avec une sauce au fromage

Éperlans, calamars, anchois, gambas, poulpe

Burrata, huile d'olive, sel, poivre, entourée de tomates avec un peu de pain

Mixte de fritture napolitaine, croquettes, mini frittatine carbonara, mozza ball, fleurs de courgettes, légumes frits

Éperlans, calamars, anchois, gambas, poulpe

Grosse croquette façons napolitaine, garnie au choix : mortadelle, parme, ventriciana

Simple foccacia, gros sel, huile d'olive et romarin

Burrata dans une pâte à pizza frite, au choix: nature, parme, truffe

Poêlée de légumes, artichauts, friarelli, roquette, datterini, oignons, caprons, olives taggiasches

Tiramisu revisité sans café ni alcool, juste au chocolat.

Cannoli artisanaux pistache.

Beignets de pizza, au choix: nonciolata, pistache, les deux.

Boule de citron, dans un citron spécialement importé de la côte amalfitaine.

Baba au rhum fourré, au choix: nonciolata, pistache, nature, fraise.

Pâtisserie typique de naples, au choix: lait, pistache, nonciolata.

Big beignet frit fourré au choix nutella Ou chocolat blanc... Fais ton choix

Chinotto.

Allegra.

Spuma.

Gassosa.

Thé Pêche.

Thé Citron.

Thé Vert.

Eau naturelle.

Eau pétillante.

Thé Pêche.

Thé Citron.

Thé Vert.

Eau naturelle.

Eau pétillante.

Cedrata.

Gingembre.

Spuma.

Pomme.

Agrumes.

Coca artisanale italien naturel.

Aranciata.

Limonata.

Melograno

Aranciata Rossa.

Pêche.

Citron.

Cola artisanal italien

Tonic.

Bitter Rosso.

Gassosa.

Menta.