Couscous légumes
Un plat généreux et parfumé à base de semoule fine accompagnée de légumes fondants : patates douces, carottes, navets, courgettes, oignions, choux blanc, potirons, pommes de terre et pois chiches. Le tout mijoté dans un jus savoureux et légèrement épicé, relevé de raisins secs pour une touche sucrée salée. Une recette traditionnelle, végétarienne et réconfortante.










