Pinsa Amore

Jeunes pousses, tomates séchées, courgettes grillées

2 personnes

6 pièces de mini arancinis au boeuf avec une délicieuse sauce tomatée

Une délicieuse boule de riz frite avec du fromage, de la pancetta et une note de pistache

Du délicieux prosciutto accompagné de petites boules de fromage italiennes

De la délicieuse mortadelle accompagnée de stracciatella et de pistaches concassées

Crème de parmigiono reggiano, sauce mascarpone truffée, copeaux de truffe.

Tomates san marzano, aubergines grillées, basilic frais.

Tomates san marzano, pesto vert de pistaches, tomates séchées, basilic frais.

Crème de parmigiano reggiano, gorgonzola, noix de pécan, miel, roquette.

Crème de parmigiono reggiano, pesto vert de pistaches, scampis, citron de Calabre

Au délicieux ragout de porc tomaté.

Tomates san marzo, straciatella des pouilles, basilic frais, huile d'olive vierge.

Avec une délicieuse sauce fromage au poivre

Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, origan.

Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, pesto vert de pistaches, tomates séchées, roquette.

Crème de parmigiano reggiano, noix de pécan, cranberries, roquette, poires, basilic frais.

Tomates san marzo, mozzarella fior di latte, straciatella des pouilles, prosciutto, champignons de paris, basilic frais.

Mozzarella fior di latte, mortadelle pistache, straciatella, pesto vert de pistaches et parmesan, éclats de pistache.

Crème de truffe, champignons de paris, straciatella, copeaux de truffe.

Crème de parmigiano reggiano, figues, fromage de chèvre affiné, miel de fleurs, cranberries, noix de pécan, roquette.

Crème de parmigiono reggiano, pesto vert de pistaches, courgettes, straciatella, scampis, citron de calabre.

Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, basilic frais, origan.

Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, feta de lait de brebis, poivrons rouges grillés, champignons de paris.

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo piquant, tomates cerises, champignons de Paris