Pizzeria Valentino

4 sneetjes pagnotella rustica met huisgemaakte lookbotermengeling.

4 Sneetjes pagnotella rustica met huisgemaakte lookbotermengeling en jonge kaas

4 Sneetjes pagnotella rustica met huisgemaakte lookbotermengeling en jonge kaas

4 Sneetjes pagnotella rustica met een huisgemaakte lookbotermengeling, huisbereide bolognesesaus en parmigiano

4 Sneetjes pagnotella rustica met een huisgemaakte lookbotermengeling, pepperoni en jonge kaas

8 malse kippenkluifjes.

6 malse kipfilets met een krokant jasje.

8 gepaneerde inktvisringen met een fris slaatje en potje tartaarsaus.

8 gepaneerde scampi, een fris slaatje en potje tartaarsaus.

Klassieke rundcarpaccio met extra vierge olijfolie, kappertjes, pijnboompitten, rucola, parmigiano en balsamico.

Lasagne van aubergine, parmezaan en basilicum, gegratineerd in de oven.

2 heerlijke kroketten met onze eigen Belgische Grimbergen abdijkaas en fris slaatje.

Tomaat, mozzarella van buffelmelk en basilicum. Afgewerkt met basilicumdressing en balsamico.

2 kroketten met ambachtelijk gepelde grijze garnalen, schijfje citroen en fris slaatje.

1 kaaskroket en 1 garnaalkroket met fris slaatje.

Sappige buffel mozzarella op een bedje van mesclun met kerstomaten gedresseerd met balsamico en basilicumdressing.

Gebakken scampi op bedje van jonge sla gedresseerd met curryvinaigrette.

Griekse fetakaas op een bedje van fijnproeverssla met rode ui, olijven en bieslookvinaigrette.

Tomatensaus en kaas.

De authentieke Italiaanse Margherita met huisbereide tomatensaus, fior di latte, Parmigiano, basilicum en extra vierge olijfolie.

Champignons.

Pepperoni of gewone salami.

Ham.

Huisgemaakte Bolognesesaus.

Ham en champignons.

Rode ui en tonijn.

Gepekelde ansjovis, kappertjes en olijven.

Paprika, rode ui, kippenblokjes.

Ham, salami, champignons en paprika.

4 soorten kaas.

Zeevruchtenmix en look, afgewerkt met verse peterselie.

Champignons, paprika, rode ui, olijven en artisjokken

Ham, salami, champignons, rode ui en guanciale.

Pepperoni, chili peppers, salsiccia (Italiaanse worst) en eitje.

Gerookte zalm, tonijn, paprika, scampi en look.

Tonijn, gepekelde ansjovis, kippenblokjes, kerstomaten, kappertjes, artisjokken en gorgonzola.

Dubbelgevouwen pizza met ham, salami, paprika, rode ui, champignons en bolognese.

Dubbelgevouwen pizza met pepperoni, chili pepers, shoarma, ui, champignons en artisjokken.

Basilicum, Parma ham, rucola, zongedroogde tomaten en parmigiano.

Olijfolie, basilicum, kerstomaten, zongedroogde tomaten, buffelmozzarella, pesto en rucola.

Klassieke rundscarpaccio, rucola, parmigiano, kappertjes, olijfolie, pijnboompitten en balsamico.

Gegrilde aubergine, basilicum, parmigiano, kerstomaten en extra tomatensaus.

Extra vierge olijfolie, basilicum, rucola, kerstomaten, burrata, parmaham gekruimelde pistache en pesto.

Shoarmavlees.

Ham, kip en ananas.

Paprika, rode ui, kippenblokjes en barbecuesaus.

Paprika, rode ui, salsiccia balletjes (Italiaanse gehakt worst) en werveling van barbecuesaus.

Paprika, rode ui, kippenblokjes, gehaktballetjes, shoarma, jalapeño schijven en werveling van barbecuesaus.

Salami, paprika, rode ui, salsiccia (Italiaanse gehaktworst), shoarma en guanciale (varkenswangspek afkomstig uit centraal Italië).

Ham, salami, salsiccia (Italiaanse worst), guanciale (varkenswangspek afkomstig uit centraal Italië) en ei.

Salami, spek, kip, shoarmavlees, champignons en ui.

Ham, salami, shoarma, kip, gehaktballen en guanciale.

Ham, salami, kippenblokjes, salsiccia (Italiaanse gehakt worst), guanciale (varkenswangspek afkomstig uit centraal Italië).

Ham, champignons, paprika, rode ui, kippenblokjes, shoarma en ananas.

Roomsaus, kaas, kip, champignons en ui.

Roomsaus, kaas, gerookte zalm, rode ui en rucola.

Huisbereide napoletanasaus met look.

Scherpe rode piement, olie en look.

Penne met huisbereide arrabiata saus.

kippenblokjes en champignons in pestoroomsaus. Bestrooid met parmigiano.

De klassieker, spaghetti met huisbereide bolognesesaus.

Ham en kaassaus.

Guanciale, room, ei en pecorino romano.

Zeevruchtenmix, verse mosselen, venusschelpen in tomatensaus met look.

Kip, champignons, gorgonzola in roomsaus.

Scampi's en gerookte zalm in roomsaus met look.

Scampi's in licht pikante tomatenroomsaus met look.

Vier soorten kaas in roomsaus.

Ravioli gevuld met vlees in roomsaus en kaas met kippenblokjes.

Gegratineerd in de oven.

Ravioli gevuld met vlees in tomatensaus met kippenblokjes en paprika, gegratineerd in oven.

Trio van lasagne, ravioli en tortellini gevuld met vlees, gegratineerd in de oven.

Kip, paprika, rode ui, champignons in bolognese en tomatensaus, gegratineerd in de oven.

Kip, champignons, shoarma, tomatensaus, mozzarella, in de oven.

Kippenblokjes en rode ui in champignonsaus.

Stukjes kip met champignons, ui en chilipeper.

Stukjes kip met champignons, Italiaanse blauwe kaas en roomsaus.

Runderschenkel met groentesaus.

Biefstuk met pepersaus.

Biefstuk met champignonsaus.

Jonge kaas.

Fetakaas.

Ananas.

Ui en pikante pepers.

Ui, paprika en tomaten.

Ui, paprika, tomaten, en ananas.

Champignons.

Ui, paprika, tomaten, maïs, ananas, en champignons.

Ham, salami, kip en shoarmavlees.

kip, shoarmavlees, ham, salami, ui, paprika en verse tomaten.

Jonge kaas.

Fetakaas.

Ananas.

Ui en pikante pepers.

Ui, paprika en tomaten.

Ui, paprika, tomaten, maïs en ananas.

Champignons.

Ui, paprika, tomaten, maïs, ananas en champignons.

Ham, salami, kip, en shoarmavlees.

kippenblokjes, shoarmavlees, paprika, ui en tomaten.

Ananas.

Ui, pikante paprika's en jalapenos.

Ui, paprika en tomaten.

Ui, paprika, tomaten en ananas.

Champignons.

Ui, paprika, champignons, mais, tomaten en ananas.

Shoarma, kip, ham en salami.

Kip, shoarma, paprika, ui en tomaten.

Jonge kaas.

Fetakaas.

Ananas.

Pikante pepers en ui.

Ui, paprika en tomaten.

Ui, paprika, tomaten, ananas en champignons.

Kip, shoarmavlees, ham, salami, ui, paprika en verse tomaten.

Ham, salami, kip en shoarmavlees.

Huisgemaakt - Beperkte voorraad

Huisgemaakt - Beperkte Voorraad

Huisgemaakt - Beperkte voorraad

Huisgemaakt - Beperkte voorraad

Zeer grote groene olijven uit italië. mild van smaak.

Italiaans bier (33 cl).

Helder robijnrood van kleur. In de neus impressies van rode bessen, aardbeien en een mokkatoets. U proeft een zachte, fruitige en goed evenwichtige wijn, gevolgd door een mooie zuurgraad in de afdronk.

Deze wijn is te herkennen aan de glanzende, dieprode kleur en de intens fruitige neus, gevolgd door een toetsvan kruiden en specerijen.In de mond is het genieten van een warme, vrij krachtige wijn met een lange, fruitige afdronk. Past goed bij kruidige voorgerechten, gevogelte in saus zoals onze heerlijke kalkoen gorgonzola en klein wild.

Dieprood van kleur met mooie purpertoets in de jonge jaren. In het rijke, fruitige boeket vindtU ongetwijfeld rijpe bosbessen en pruimen terug. Een zeer harmonieuze, volle en fruitige wijn metaangename zuren in de lange afdronk. Gaat goed samen met vlees, pastagerechten en rijke voorgerechten.Heeft een oudering achter de rug van 4-6 maanden op eiken vaten.

De Nero D'avola is lang beschouwd als de onbetwiste kroonprins van de Siciliaanse wijn. Door hem te perfectioneren heeft deze wijn sinds 2017 de status gekregen van "DOP Sicilia" Het hoogst verkregen kwaliteitslabel waar de wijnmakers van ANDRERO trots op zijn. Deze wijn heeft enorm potentieel, de belangrijkste kenmerken zijn de intens rode kleur met paarse reflexen, u ruikt een heerlijke geur van intens bosfruit met pittige hints van vanille en eucalyptus.Hij heeft een vollle, diepe smaak, zacht en fruitig op hetzelfde moment.Deze wijn is een " SPECIAL EDITION" En is afkomstig van kleine wijngaarden en beperkt in productie.

Stro gele kleur met lichte groene schijn, in de neus aangename fruitige toetsen van banaan , tropisch fruit en citrusvruchten . In de mond een lekkere mineraalrijke volle smaak. Lekker bij vis- schaal en schelpdieren , wit vlees en rijst. Rijping 4 maanden in stalen vaten. Afkomst wijngaarden omgeving van Venetië.

Naast een strogele kleur, met nog een groene schijn, heeft deze Toto Bianco een aangenaam aroma van o.a. perzik en vlierbloesem. De smaak is zacht met een duidelijk merkbare zuurgraad, gevolgd door een licht bittertje in de afdronk. Past perfect bij lichte voorgerechten, vis, noedels en pasta's. Gewoon een mooi lekker glas wijn!

De wijn is licht sprankelend door toevoeging van een klein percentage koolzuurgas vlak voor de botteling. Elegant en aromatisch met toetsen van rood fruit. Gaad goed samen met salades, kazen , voorgerechten en schaaldieren. Tevens ook een prachtige aperitief wijn.

Deze wijn is te herkennen aan de glanzende, dieprode kleur en de intens fruitige neus, gevolgd door een toets van kruiden en specerijen. In de mond is het genieten van een warme, vrij krachtige wijn met een lange, fruitige afdronk. Past goed bij kruidige voorgerechten, gevogelte in saus zoals onze heerlijke kalkoen gorgonzola en klein wild.

Deze wijn heeft een dieprobijn rode kleur met paarse reflecties. In de neus rijke complexe elegantegeuren van vanille en kruiden. In de mond ontdekt u een volle warme aangename smaak en een rijkefruitige afdronk. Gaat goed samen met geroosterd of gegrild rood vlees en rijpe kazen (wordt alleen gebotteld in de beste wijnjaren wat betekend dat de productie beperkt is).

Perricone is een druivensoort van Sicilië die door zijn geringe opbrengst een beetje over het hoofd werd gezien.Deze druif heeft zeker enorme capaciteiten en elegante complexe smaken.Door samenvoeging van Nero D'avola en Perricone ontstaat er een wijn met een zeer grote rijkdom en zachteVolle fruitige smaken.Dankzij de mix van 2 rasechte Siciliaanse druiven heeft deze wijn een intense rode kleur met fruitige en pittige geuren.Hij heeft een full-bodied complete uitnodigende smaak met elegante tannines in de finale.Deze wijn is een " special edition" En is afkomstig van kleine wijngaarden en beperkt in productie.

Druiven: 100% Montepulciano d'Abruzzo. In het glas is de wijn pikzwart en in de neus reukt u de typische geuren van het Villamagnagebied: cacaopoeder, gemalen koffie en leer. In de mond is de wijn intens, met een perfect zacht vol strelend mondgevoel en een gepeperde finale. Deze wijn is heerlijk bij kalkoen, kip of kalfsvlees en klein wild.

Een mooi robijnrode kleur en een aroma van o.a. tabak, vanille, kersen en ander rijp fruit typeren dezeValpolicella. Een mooi volle en vettige wijn met een lange, fruitige finale. Heeft een houtlagering achter de rug van zo'n 10 à 12 maanden (afhankelijk van het jaartal).

Papale heeft pauselijke roots. Generaties lang zijn deze wijngaarden in het bezit van de familie Orsini (nazaten van de enige paus Benedetto XIII die in 1724 verkozen werd. Absolute topper! 2014 Concours mondial Bruxelles gouden medaille. Papale heeft een robijnrode kleur. In de neus verrast hij U met een warm aroma dat doet denken aan confituur, bessen, leder gevolgd door een rokerige toets. Briljant gestructureerd met een lichte zuurgraad en rijpe tanines, gevolgd door een bijzonder lange afdronk. Een overheerlijke wijn bij ribbetjes of steak met rozemarijn, rood vlees en wild. Heeft een lagering op Franse en Amerikaanse eik achter de rug van minimum 10 maanden!

De pluk gebeurd door handselectie v/d beste druiven afkomstig v/d beste wijnranken uit de heuvels van VERONA. De druiven worden gedroogd in kleine kratten om een hoge concentratie van suiker te verkrijgen. Na de fermentatie en maceleratie rijpt deze wijn nog 12 tot 24 jmaanden op eiken vaten afhankelijk van de wijngaard. Enkel met de hand geplukte optimale rijpe druiven zijn voor deze wijn gebruikt en kort gedroogd in kleine kratten. Daarna volgt de fermentatie en een maceratie van 2-3 weken.Diepe robijnrode kleur met een granaat toets en een vrij aroma van vanille en toetsen van cacao en specerijen . De smaak is overweldigend , harmonisch en zeer verrassend zacht.

Mooie, strogele kleur en een aroma van rijp fruit en bloemen zijn de kenmerken van deze chardonnay. In de mond is deze wijn verfrissend, soepel en goed droog.

Helder strogeel van kleur. In de neus een fijn aroma van vooral exotisch fruit. Zacht, soepel,goed vol en perfect in balans, gevolgd door een mooie droge finale. De ideale metgezel van vis, soepen wit vlees. Of als leuk gezelschap bij de aperitief. Prachtige witte wijn.

Naast een strogele kleur, met nog een groene schijn, heeft deze Toto Bianco een aangenaamaroma van o.a. perzik en vlierbloesem. De smaak is zacht met een duidelijk merkbare zuurgraad,gevolgd door een licht bittertje in de afdronk. Past perfect bij lichte voorgerechten, vis, noedels en pasta's.Gewoon een mooi lekker glas wijn!

Strogele kleur met licht groene schijn, in de neus aangename fruitige toetsen van banaan, tropisch fruit en citrusvruchten . In de mond een lekkere mineraalrijke volle smaak. Lekker bij visschaal en schelpdieren, wit vlees en rijst. Rijping 4 maanden in stalen vaten. Afkomstwijngaarden omgeving van Venetië.

De wijn is licht sprankelend door toevoeging van een klein percentage koolzuurgasvlak voor de botteling. Elegant en aromatisch met toetsen van rood fruit. Gaad goed samenmet salades, kazen , voorgerechten en schaaldieren. Tevens ook een prachtige aperitief wijn.

Deze chiaretto heeft een heldere zalmroze kleur en een zalig parfum van ondere andere rozen en violetjes alsook van frambozen en litchi.