Traiteur Simple & Bon

Fines tranches de bœuf cru, huiles d'olive et parmesan, avec roquette fraîche.

Omelette légère aux herbes fraîches ou nature, cuite au beurre.

Omelette espagnole moelleuse aux poivrons rôtis et chorizo épicé, parfaite à partager à l'apéro.

Pâte moelleuse garnie de légumes frais ou feta/fromage, au choix, en parts généreuses.

Escargots cuits au beurre à l'ail et persil, parfumée et fondante.

Œufs durs maison avec mayonnaise onctueuse, classique de la table belge.

Brochettes de poulet marinées aux épices libanaises, grillées et savoureuses.

Jambon roulé farci de macédoine de légumes, frais et léger en entrée.

Croquettes de fromages maison.

Croquette de crevettes maison.

Quiche traditionnelle aux œufs et crème, garniture de saison (légumes & lardons).

Fromage fondu au jambon ardennais fumé, typiquement belge.

Sélection de charcuterie, fromages, olives à déguster à l'apéro.

Asperges blanches sauce aux œufs durs et persil, traditionnelle.

Petites chaussons farcis de viande et aux légumes, servis avec sauce chimichurri fraîche et piquante.

Potage au choux fleur à réchauffer au micro-onde

Ragoût crémeux de poulet aux légumes, servi avec riz blanc fondant. Plats à réchauffer au four ou au micro-onde.

Nouilles aux poulet et noix de cajou. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Cuisse de poulet sauce champignon crème accompagné de riz. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Filet de canard à l'orange accompagné de semoule.

Semoule moelleuse, bouillon, merguez grillées & pilon de poulet épicé.

Sauce crémeuse au poulet et vidé, accompagné de potatoes. Plat à réchauffer au four.

Suprême de poulet farci fromage, sauce veloutée.

Aiguillettes tendres à l'estragon frais, sauce légère.

Brochettes de poulet accompagnées de patate douce. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Du poulet, sauce crémeuse au parmesan, épinards et tomates accompagnée d'une purée de pomme de terre. Plats à réchauffer au four ou au micro-onde.

Riz cantonnais au poulet et sa sauce satay. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Trois pilons de poulet caramélisés accompagnés de purée de cresson. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Des boulettes de poulet, sauce au curry vert accompagnées de riz. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Pôtée réconfortante aux carottes et pain de viande moelleux.

Steak haché sauce aux 3 poivres accompagné de smashed potatoes

Purée dorée sur hachis de bœuf, gratiné au four. Plats à réchauffer au four.

Boulettes de bœuf maison, sauce lapin riche.

Boulettes de bœuf maison, provençale.

Boulettes juteuses, sauce maison accompagnée de potatoes. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Boulettes juteuses, sauce maison accompagnées de purée

Jambon fondant cuit lentement, légumes grillés, grenailles croustillantes.

Endives au gratin fromager, servies avec purée onctueuse.

Côte de porc, poireaux à la crème & pomme de terre nature. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Salade de haricots, pommes de terre, lardons, oignons et vinaigrette. Plats à réchauffer au four ou au micro-onde.

Épaule de porc effilochée, sauce barbecue fumée, potatoes rôties. Plat à réchauffer au four.

Roulade de porc farcie, cuite lentement au four.

Pain de viande maison aux épices

Chili tex-mex épicé au bœuf haché et haricots rouges accompagné de riz. Plat à réchauffer au micro-onde ou au four.

Travers de porc caramélisées accompagnées de röstis maison. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Ragoût de porc fondant aux légumes de saison.

Pommes de terre, lardons, reblochon fondu et oignons.

Aubergine, sauce tomate & fromage (parmesan & mozzarella). Plat à réchauffer au four.

Des morceaux de jambonneau, une bonne sauce moutarde accompagné de potatoes maison. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Potée aux carottes accompagnée de chipolata. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Roti de porc façon Orloff, sauce réduction crémeuse aux oignons accompagné d'un gratin dauphinois. Plat à réchauffer au fous.

Poivron farci farcies accompagné de pâtes grecques. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Une raclette gourmande en mode raclette. Du simple. Du bon. Plat à réchauffer au four.

Des chicons au gratin savoureux et gourmands. Plat à réchauffer au four.

Un morceau de porc moëlleux avec une sauce à la pomme. L'accord parfait. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Des macaronis crémeux et au jambon aux herbes. Plat à réchauffer au four.

Moules fraîches sauce safran crémeuse, polenta fondante.

Brandade de Merlan. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Filet de saumon poêlé, sauce beurre citron.

Cabillaud en papillote aux herbes et légumes. Plat à cuire au four.

Paupiettes bardées de lard,

Riz safrané aux fruits de mer et poulet.

Dos de cabillaud accompagné de tagliatelles aux légumes. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Cassolette de saumon, cabillaud, scampis gratiné. Plat à réchauffer au four

Du poisson, du crumble, du bon quoi. Plat à réchauffer au four.

Des linguine avec une sauce tomaté et au thon. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Dos de cabillaud avec une sauce aux épinards et pommes de terre nature. Plat à réchauffer au four.

Lasagnes bolognaise maison, viande et sauce tomate. Plat à cuire au four.

Pâtes sauce tomate aux boulettes de viande. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Pâtes fraîches aux tomates cerises, ail et basilic.

Pâtes aux tomate farcie & sauce tomate.

Tortellini ricotta épinards, courgette ronde farcie.

Penne au chou-fleur gratiné fromage doré.

Macaroni au jambon et mélange fromages gratinés.

Cannelloni à la ricota & épinard. Plat à réchauffer au four.

Des pâtes bolognaises, simplet et bon. Cette semaine c'est macaroni. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde

Sauce tomate épicée, pois-chiches, chèvre frais accompagnée d'un oeuf à ajouter lors de réchauffage. Plat à réchauffer au four ou au micro-onde.

Tiramisu italien mascarpone, café et cacao, fondant.

Tiramisu gourmand aux biscuits spéculoos belges.

Pannacotta crémeuse & coulis de framboise.

Mousse au chocolat noir intense, aérienne.

Tiramisu revisité au goût Oreo.

Moëlleux au chocolat accompagné d'une crème anglaise. Plat à réchauffer au micro-onde.

Pommes fondantes sous pâte crumble sucrée.

Bavarois aux framboises.

Un dessert classique un riz au lait crémeux.

Une mousse au chocolat blanc crémeuse et savoureuse.

Une crème catalane crémeuse, avec du sucre caramélisé sur le dessus.