
Samossa
Croustillants petits coussinets triangulaires, farcis de pommes de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre fraîche et servis sur un lit de salade.

Découvrez Raja-Ji SRL, une adresse incontournable de la scène culinaire liégeoise qui séduit les gourmands avec une note remarquable de 4,6 sur 5. Ce restaurant vous promet une expérience gustative soignée, portée par une cuisine généreuse et une passion authentique pour les saveurs. Commandez dès maintenant sur Feedup.be et laissez Raja-Ji SRL vous régaler directement chez vous à Liège.
Raja-Ji SRL est un restaurant situé à Liege, noté 4.6/5 sur 22 avis. Carte de 12+ plats. Ticket moyen ~18-22€. Livraison via Feedup sans commission, prix carte respecté.
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Restaurant actuellement fermé
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Croustillants petits coussinets triangulaires, farcis de pommes de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre fraîche et servis sur un lit de salade.

Un mélange mixte de légumes de saison accommodés à la sauce curry.

Lentilles jaunes mijotées avec de l’oignon, de l’ail, du gingembre, des tomates et des épices du sud.

Dés de gigot d’agneau préparé avec une sauce à base de tomates, d’épices variées et de coriandre fraîche.

Dés de filet de poulet préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche.

Parfumés par le passage au tandoor, les dés de filet de poulet termineront leur cuisson dans une sauce au beurre, enrichie d’amandes, de coulis de tomates et de plantes aromatiques, notamment de fénugrec.

Scampis plongés dans une marinade d’aromates et délicatement rôtis dans le tandoor sous forme de brochette, pour être ensuite servis dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche.

Assortiment de différentes grillades passées au tandoor,(poulet, agneau, boti kebab, gambas et sheek kebab. Le tout servi sur un lit d’oignon braisé.

Potage aux lentilles, parfumé à la coriandre fraîche, aux épices, et relevé dequelques goûtes de citron.

Velouté de tomateS, parfumé aux épices du sud (notamment fenugrec) et enrichi de crème fraîche.

Pain frais et chaud, sous forme de crêpe, et cuit sur les parois du tandoor.

Crêpe de froment, non levée. cuit sur plaque chaude.