Haretna

Houmous, baba ghanouj, fatouche, 4 falafel, 2 feuilles de vignes, labneh.

3 brochettes, houmous, baba ghanouj, tabouleh ou fatouche, frites, sauce au choix.

3 brochettes, houmous, baba ghanouj, tabouleh ou fatouche, frites, sauce au choix.

3 brochettes, houmous, baba ghanouj, tabouleh ou fatouche, frites, sauce au choix.

1 brochette poulet ou viande de boeuf ou kebab ou ailes de poulet, salade, houmous, baba ghanouj.

Poulet marinée, frites, houmous, salade et sauce au choix.

Frites, houmous, baba ghanouj, salade, sauce au choix

Morceaux de poulet marinées avec des poivrons rouges et verts, oignon, frites, sauce.

3 brochettes, houmous, baba khanouj, salade, frites, sauce.

2 morceaux de blanc de poulet grillées au feu de bois, houmous, baba khanouj, salade, frites, sauce.

Boulettes de falafels sauce tahiné et garniture.

Boulettes falafels, aubergine, frites, sauce tahiné, garniture.

Viande de bœuf et agneau marinée, sauce tahiné / à l'ail, garniture.

Viande de poulet marinée, cornichons, sauce à l'ail, garniture.

Blanc de poulet poivron vert et rouge, oignon, sauce piquante.

Viande hachée de bœuf, tomate, oignon, salade, sauce au choix.

Blanc de poulet mariné, garniture, frites.

Viande hachée de boeuf, fromage, tomate, oignon, salade, sauce au choix.

Frites, garniture, sauce.

Frites, fromage, garniture, sauce.

Brochette de blanc de poulet, garniture, sauce au choix.

Brochette de viande de boeuf, garniture, sauce au choix.

Brochette viande de bœuf et agneau, garniture, sauce au choix.

8 boulettes végétarienne à base de pois chiches, accompagnées de pain et sauce tahiné.

4 boulettes de viande farci (hachée de boeuf et agneau, oignon, boulgour).

4 boulettes rondelles à base de pomme de terre, blé, oignons, légumes cuits à l'intérieur.

1 pièce, viande de bœuf hachée, oignon, boulgour.

Pomme de terre épicée sautée à l'ail et aux épices orientales.

Pomme de terre épicée sautée à l'ail et aux épices orientales, viande hachée de bœuf.

Purée de pois chiches, tahiné, viande hachée de bœuf.

Purée de pois chiches, tahiné, citron, ail.

Purée d'aubergine, tahiné, citron, ail.

Fromage blanc, menthe sèche, citron, huile d'olive.

Tomate, concombre, salade, menthe, citron, oignon, poivron vert et rouge. Avec du pain grillé ou frit, sauce grenade, huile d'olive.

Persil, citron, huile d'olive, boulgour, menthe, tomate, oignon, poivre doux.

Feuilles de vignes farcis de riz, tomate, citron, oignon.

Aubergine, poivron vert, tomate, oignon vert, concombre, huile d'olive.

Frites avec du fromage et des oignons grillés.