Aux Saveurs de Damas

5 brochettes de viandes mixtes,riz, fattoush, houmous, sauce a l'ail , mautabal et de pain.

Un sandwich falafel, patata harra et un soft.

Un sandwich chick taouk , patata harra , un soft.

Un sandwich kebab , patata harra , un soft.

Pour 2 personnes. 5 mezzes différents au choix parmi nos 14 mezzes. Vous pouvez choisir des mezzes chauds et froids.

Pour 4 personnes. 10 mezzes différents au choix parmi nos 14 mezzes. Vous pouvez choisir des mezzes chauds et froids.

Boulettes végétariennes faites maison frites à base de pois chiche. 8 pièces accompagnées de pain et sauce sésame.

Boulettes rondelles à base de pomme de terre, blé, oignons et légumes cuits à l'intérieur 4 pièces accompagnées de sauce sésames.

Boulettes légèrement allongées à base de viande hachée, blé, oignons. 4 pièces accompagnées de sauce sésame.

Purée de pois chiche, crème de sésame, viande hachée.

Galette de pain libanais grillée, farcie au boeuf haché avec persil et épicée.

4 pièces

Pomme de terre épicée sautée à l'ail et coriandre.

Riz parfumé épicé.

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron.

Caviar d'aubergine.

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, betterave.

Fromage blanc, menthe sèche, citron et huile d'olive.

Fait maison, salade levantine avec du pain frites et crudités, nappé de la sauce grande, citron et huil d'olive.

Salad aux milles saveurs levantines à base de boulgour, persil, huile d'olive, citron, tomate, menthe.

Lentilles cuites avec du boulgour à l'huile d'olive, épicées à la syrienne, oignon croustillant.

Composée de feuilles de vigne farcies aux légumes et riz, 8 pièces.

2 fatayers, 1 kibbe végétarien, 2 falafels, 3 mezzes froides accompagnés du pain et salade.

Houmous, moutabbal, papa ghanouge, 1 kebbe végétarien, 2 falafels et salade.

Chich taouk accompagnés de homous, moutabbal, labné, salade et sauce à l'ail.

Kabab accompagné de homous, moutabbal, labné, salade et sauce à l'ail.

Mini saucisses syriennes épicées, nappées de jus de citron accompagnées de homous, riz, sauce à l'ail et salade.

Assiette mixte ( viande et végétarienne ) Assiette gourmande

Houmous, 4 balles falafel, garniture, crème de sésame.

Bœuf et agneau marinés, garniture, crème de sésame, ail.

Poulet mariné, salade, sauce à l'ail.

Feuilles de filo et noix. 2 pièce