Nepal Delight

Kipfilet gebakken in een romige tomatensaus en cashewnoten

Kipfilet met mango in een roomsaus en cashewnoten.

Kip, lam of scampi gekookt met ui, tomaat, paprika en speciale ingrediënten van de chef.

Veggie, kip of lam met een sausje van yoghurt, cocos, amandelen en kruiden.

Zachte paneerblokjes gemarineerd in kruiden en yoghurt, gegrild en geserveerd in een romige, kruidige tomatensaus.

Kip of lam gemarineerd en bereid in de tandoor, geserveerd in een romige saus van yoghurt, room, cashewnoten en rozijnen.

Paneer, kip of lam bereid met verse spinazie in een romige, gekruide saus.

Kip of lam met aardappel in een pikante saus.

Zalmfilet gebakken in honing-knoflooksaus.

Tofu, kip, scampi of eend in een pittige rode curry met kokosmelk, bamboescheuten en verse basilicum.

Gehakte groenten gekookt met uien tomaten saus en kaas.

Indische kaas met erwtjes, knoflook en garam masala.

Kip bereid in Nepalese stijl met lente-ui, knoflook, gember en aromatische kruiden.

Nepalees dorpsgerecht bestaande uit gesneden kipfilet gemarineerd in kruiden en gebakken met paprika, ui, pittige tomaten en groene pepers.

Gegrilde Nepalees gemarineerde kip, geserveerd met gepofte rijst, krokante aardappelsliertjes en een kruidige mix.

Mals buikspek gebakken met Nepalese kruiden, koriander en een vleugje specerijen.

Eend gemarineerd in knoflook, gember, rode ui en paprika, roergebakken voor een rijke smaak.

Mals lamsvlees aan het bot, langzaam gekookt met traditionele Nepalese kruiden en specerijen.

Het nationale gerecht van Nepal, met gemengde groenten, linzen, spinazie met indische kaas, raita, aardappelen, basmatirijst en naan.

Het nationale gerecht van Nepal, met kip curry, linzen, gemengde groenten, spinazie met gebakken Indische kaas, basmatirijst en naan.

Krokante kip met teriyaki saus.

Krokante eend met teriyaki saus.

Gemarineerde kippenboutjes bereid in een klei oven.

Kipfilet gebakken in klei oven.

Mix van kip, lam, scampi en momo.

Chowmein, keuze uit rijst of noedels met groenten.

Veggie or chicken, spinach, soft boiled egg, mushrooms, spring onion and chickpeas met groenten.

Authentieke aardappel, tomaat en witte erwten curry.

Stoofpotje van aardappel, zwarte ogen bonen en bamboescheuten met klassieke Nepalese kruiden.

Tofu in kip-stijl, groenten en een perfect gekruide romige saus.

Gebakken met tofu, paprika, ui, tomaten en groene peppers.

Bowl van de chef.

Malse stukjes gegrilde kip en gerold in paratha met yoghurt knoflookchutney.

Indiase kaas gekookt in rijke tomaten- en room jus, gerold in paratha.

Hot & sour veggie noedel soep.

Krokante snacks van gemengde groenten in een gekruid kikkererwtenbeslag.

Gestoomde Nepalese dumplings met kip of groenten.

Knapperig gebakken dumplings met hartige vulling.

Dumplings in een pittige knoflook-chilisaus.

Gebakken paneerblokjes in een pittige chilli saus met paprika, tomaat en ui.

Krokante samosa, geserveerd met yoghurt, tamarinde saus, ui, chaat masala en knapperige bhujia.

Kruidige, gegrilde kip in een rokerige marinade, geserveerd met uien, koriander en specerijen.

knapperige stukjes kip in een pittige, zoet-gekruide chilisaus.

Malse garnalen gebakken in een rijke knoflookboter-saus, met een vleugje citroen en kruiden.

Een traditionele Nepalese rijstpannenkoek, belegd met gekruid kip, groenten en specerijen.

Een smakelijke mix van Veggie Pakora, Momo met kip en malse Kip Tikka.

Aardappelen gekookt met komijnzaad en lichte kruiden, een mild en smaakvol gerecht

Een smaakvolle linzensoep gekookt met specerijen zoals komijn, kurkuma en koriander

Een smakelijke mix van groenten, gekookt met een verscheidenheid aan Indiase specerijen

Champignons in een romige, lichtzoete tomatensaus, bereid met Indiase specerijen en een vleugje boter.

Curry met kikkererwten, gekookt in een kruidige tomatensaus met uien, knoflook, en een mix van aromatische specerijen.

Yoghurt gemengd met komkommer, kruiden en specerijen, een verfrissende bijgerecht.

Boter naan.

Naan met look.

Kokosnoot.

Met look en kaas.

Een veelzijdig plat brood, licht gekookt in olie, krokant van buiten en zacht van binnen.

Basmati rijst.

Gebakken rijst.

Indiase bier

Indiase bier

Een frisse mix van mango en yoghurt.

Cocos en mango in een romige, frisse vegan lassi.