Yemeni restaurant

Gekookt lamsvlees in de ondergrondse steenoven (klassiek lamsvlees met Jemenitische smaak).

Gekookt lamsvlees gemarineerd in yoghurt met zurbian en specerijen (Jemenitische mix van kruiden en specerijen) en rijst.

Zacht lamsvlees, gekookt en gekruid met speciale kruiden.

Lamsvlees gekookt op houtskool in folie.

Gekookt lamsvlees met groenten, uien, knoflook, tomaten, aardappelen, akdakruiden en speciale specerijen, met moulawabrood.

Gestoofd lamsvlees met Arabische kruiden, aardappelen, wortelen en tomaten.

Gesneden rundvlees verfijnd met fenegrieksaus, met moulawabrood.

Kip gebakken in de ondergrondse steenoven (klassieke kip met Jemenitische smaak).

Zacht gegaarde kip, gekruid met speciale kruiden.

Kippenvlees gebakken in folie op houtskool.

Gekookte kip met groenten, uien, knoflook, tomaten, aardappelen, akdakruiden en speciale specerijen, met moulawabrood.

Zeebrasem gegrild in tandoor (steenoven), met sahaweg, fetakaas en moulawabrood.

Zeebrasem gekookt in tandoor (steenoven), met sahaweg, fetakaas en moulawabrood.

Gestoofde garnalen met tomatensaus, kruiden geserveerd en moulawabrood.

Mix van gegrilde groenten (aubergine, courgette, chili en paprika) geserveerd met rijst.

Een heerlijke losse en langkorrelige Arabische rijst.

Een gerecht van rode of witte bonen, met wat tomaten en uien toegevoegd op de Jemenitische koshna-manier.

Witte bonen gemengd met uien, eieren en tomaten.

De meest bekende broodsoort, die de weg van het individu wordt genoemd, zodat het wordt bereid in een oven die we begeren met meel en pure huisvesting.

Bonen worden op Jemenitische wijze aan uien en tomaten toegevoegd en gekookt in een aardewerken pot.

Kikkererwten en sesamsaus.

Een pure en verse tonijnschotel bereid met verse groenten en tomatenpuree.

Lamsleverschotel met verse uien, knoflook en tomaten.

Shakshuka met kaas.

Een gerecht van gedehydrateerde roerei gekookt met tomatensaus.

Gebakken eieren in de vorm van ogen.

Vlees gemengd met verse groenten en wat heerlijke kruiden.

Sla, tomaat, komkommer en ui.

Jemenitisch brood in kleine stukjes gesneden met dadels, room en zwarte komijn.

Licht pittige verse tomatensaus, verse kruiden.

Gobz tawah (Jemenitische pannenkoeken) in kleine stukjes gesneden met dadels, kaas, gehakte noten, room en honing.

Gesneden gobz tawah (Jemenitische pannenkoeken) met bananen, roomkaas, zwarte komijn en honing.