salade de saumon fumé maison
salades mixte, crudités, pommes, saumon fumé au bois de pommier par nos soins, vinaigrette yaourt

Delforge Traiteur à Herstal s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine soignée, avec une note remarquable de 4,5 sur 5 qui témoigne du sérieux et du savoir-faire de cette maison. Que ce soit pour un repas du quotidien ou une occasion spéciale, ce traiteur herstalien met tout son talent au service de votre table. Commandez dès maintenant sur Feedup.be et découvrez pourquoi les habitants de Herstal lui font confiance depuis longtemps.
Delforge Traiteur est un restaurant situé à Herstal, noté 4.5/5 sur 40 avis. Carte de 100+ plats. Ticket moyen ~18-22€. Livraison via Feedup sans commission, prix carte respecté.
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salades mixte, crudités, pommes, saumon fumé au bois de pommier par nos soins, vinaigrette yaourt
mozzarella burrata importation italie truffe noire tomates tigre en tranches et roquette
mozzarella burrata importation italie pesto de basilic maison tomates tigre en tranches et roquette
Melon cantaloup
8 scampis, sauce tomate rustique, piment oiseau frais, ail.
8 scampis, tomates fraiches, échalote, crème tomate.
6 scampis, Saint-Jacques, tomates cerises, ail, crème tomate.
Assortiment de charcuterie fine et légumes grillés
salades, crudités, jambon parme, mozzarella et légumes grillés
salade, crudités, poulet grillé, croutons et copeaux de parmesan
salade, crudités, haricots, thon, anchois et olives
Osso-buco de veau mijoté avec légumes, tomaté accompagné de pâtes
Burger de cabillaud pané, roquette tomate, sauce tartare maison, accompagné de frites
choucroute, saucisses de francfort, viennoise, lard fumé, jambon artisanal, saucisson polonais et pomme de terre
filet de biche sauce fruits rouge, fraises des bois, mures, myrtilles,...accompagné de grenailles
salades mixte, crudités, pommes, saumon fumé au bois de pommier par nos soins, vinaigrette yaourt
Endives, fromage et jambon avec béchamel, accompagnement, croquettes de Pommes de terre
Tomates cerises, ail, tomarées, basilic, 600gr
Crème ail et fines herbes, 600gr
Tomates cerises, sauce tomate ail
Filet de saumon frais mariné au épices du sud, accompagné de salades mixte et grenailles.
Accompagnés de croquettes de pommes de terre.
Escalopes, tomatées, ail et olives , accompagné de tagliatelles.
Roulade de Pâtes fraîche, ricotta, épinards, sauce crème tomate
Cannelloni, maison, crème tomate
Roulade de pâtes fraîches aux aubergines et ricotta, sauce quatre fromages tomate
Sauce tomate et straccitella de buffle
Crème, moutarde de maux, Accompagné de frites
Filets de poulet farcis jambon iberico, gouda, sauce chicons, marsala crème, accompagnée de frites.
Gnocchi de pommes de terre, brocolis et crème.
Gnocchi de pommes de terre bolognese crème.
escalopes grillées Toscane burger, Auguste Cheddar mayo, trouve priorité sur lit de roquettes et bruscetta de tomates basilique, accompagné de frites
Lardons, champignons, petits pois, crème, tomate.
aubergines, tomates. Choix pâtes.
Petits pois, pesto de pistache et crème.
Tomates cerises, échalotte, ail, tomates.
crème, truffe de Norcia
Saint-Jacques, scampis, palourdes (vongole), crème de tomates.
Gambas, Saint-Jacques, tomates cerises, crème tomate
curry de Madagascar
Gorgonzola, crème, noix et pesto.
boeuf, porc et veau
Pâtes tomates des collines et mozzarella fraîche.
Tomates cerises, crème, tomates.
tomates cerises, piment oiseau frais, oignons rouge, tomaté
gorgonzola, taleggio, fontina, parmesan
lardons, crème
cocktail de fruits de mer, tomaté, ail
mélanges de champignons des bois
Crème de tomates.
jambon, champignons, crème, tomate.
bolognése, champignons
légumes du jour
mélanges de champignons (cèpes , pleurotes, chanterelles,...)
scampis, courgettes, légèrement safranée
truffe noire de Norcia
tomates cerises des collines, mozzarella fraiches
Gorgonzola, crème, noix et pesto.
Angus, fromage de chevre frais, sauce barbecue miel accompagne de frites
Black Angus, sauce béarnaise , salade, tomates, cornichons, Cheddar blanc , accompagné de frites recouvert de feuilles d or
Black Angus, sauce barbecue Jack Daniels, salade, tomates, cornichons, Cheddar blanc, tranches de lard frits et oignons rouges frais, accompagné de frites
Black Angus, Cheddar, avocat, tortilla chips, mayonnaise jalapeño (légèrement, piquant), frites
Black Angus, Maroilles, lardons frits et sauce poivre, accompagné de frites.
Black Angus, foie gras de canard et confits oignons rouge maison avec des frites.
Avec frites.
Black, Angus, Avec mayonnaise à la pistache et taleggio, accompagné de frites.
Black Angus, sauce Giant, avec frites
burger black angus, roquette, oignons rouge, tomates confites, parmesan reggiano, mayonnaise a l'ail ,accompagné de frites
Magret de canette à l orange accompagné de croquettes
Magret de canette poivre rose jus de viande, accompagner de croquettes
Avec salade mixte et croquettes.
accompagné de croquettes
Viande de bœuf (Châteaubriand) , accompagné de frites
Avec grenailles et légumes et une sauce aux choix.
champignons de paris frais, accompagnées de frites
Avec grenailles et salade mixte
Farcie pancetta, fromage et pané. sauce quatre fromages, tomates au pesto, accompagné de tagliatelles.
Acommpagné de tagliatelles, escalopes roulées et farcie, pancetta, fromage, sauce à la crème et aux épinards.
Veau, aubergines, fromage gratiné tomaté, accompagné de tagliatelles.
Veau, jambon, fromage gratiné tomaté, accompagné de tagliatelles.
Avec tagliatelles tomatées.
Veau, citron, vin blanc, accompagné de tagliatelles.
Avec croquettes et une sauce aux choix.
poivrons, tomatée
Tomates, ail et olives. accompagné de croquettes de pomme de terre
poireaux, crème
sauce coquillages crème tomate, accompagnement pâtes.
Filets de poulet mariné aux fines herbes de Provence accompagné de salade et de frites
légumes du jour, crème
mousse au mascapone, coulis fruits rouge et fruits rouge frais avec feuille d'or
Gorgonzola, taleggio, provolone, pecorino et parmesan.