Taste of India Maastrichterstraat

Samosa

Aardappelen en doperwtjes | verpakt in een driehoekje van bladerdeeg.

Tandoori Hot Wings

Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt met eenpittige en gekruide marinade en gegrild in dekleioven.

Samosa Chaat

Samosas gedrenkt in een munt en tamarinde chutney afgewerkt met yoghurt, gekookt kikkererwten en kruiden.

Prawn Pakora

Garnalen bedekt met een knapperig gekruid beslagen gefrituurd.

Chicken Tikka Starter

Kipfilet gemarineerd in yoghurt metgember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoorikruidenmengsel

Sheekh Kebab Starter

Malse rollen van kip-lamsgehakt, gekruiden gegrild in de kleioven.

Papadum

Flinterdun krokant gefrituurd bijgerecht bereid uit linzen

Tandoori Chicken Starter

Kippenpoten gemarineerd in yoghurt metgember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoorikruidenmengsel.

Tandoori Chicken

Kippenbouten, gemarineerde, geroosterde in de tandoori oven

Tandoori Sheekh Kebab

Malse rollen van kip-lamsgehakt, gekruiden gegrild in de kleioven.

Tandoori Paneer Tikka

Indiase kaasblokjes gemarineerd in yoghurt metgember-knoflookpasta en Indiase kruiden.

Tandoori Lamb Tikka

Mint Chicken Tikka

Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsausen Indiase kruiden.

Garlic Chicken Tikka

Kipfilet gemarineerd in kruidige knoflook en gegrilde in tandoor.

Tandoori Chicken Tikka

Medium gekruid en gemarineerde zacht kippenvlees, geroosterde in de tandoori-kleioven

Tandoori Prawn

Garnalen gemarineerd in yoghurt metgember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoorikruidenmengsel.

Butter Chicken

Gekruide stukjes kipfilet, gekookt in een specialesaus van verse tomaten, roomboter en kruiden

Chicken Tikka Masala

Gegrilde kipfilet bereid in mild gekruide currysausmet verse knoflook, tomaten en ui.

Chicken Korma

Stukjes kipfilet bereid in een romige enzoete saus met kokosmelk.

Chicken Tikka Jal Frezi

Kipfilet bereid in de geheime saus van de Chefmet verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper encitroensap.

Chicken Madras

Kipfilet bereid in een gekruide currysaus metkokos en pitige specerijen uit Zuid-India.

Chicken Mango Special

Chilli Chicken

Chicken Lababdar

Chicken Vindaloo

Kippenvlees in een hete kerrie saus met diverse kruiden en aardappelen

Chicken Dahi

Stukjes kipfilet bereid met speciale kruiden en yoghurt saus

Chicken Curry

Kipfilet bereid in een traditionele curry saus met speciale kruiden

Chicken Karahi

Gekookt met ui, gember, paprika en exotische kruiden in currysaus

Chicken Saag

Kipfilet en spinazie bereid in een mild gekruidecurrysaus met knoflook.

Chicken Dhansak

Kipfilet, gekookt in kerrie met Indiase linzen, kruiden, citroensap en tomaten

Chicken Mushroom

Stukjes kipfilet met champignon en speciale kruiden

Chicken Achari

Sappige stukjes kip tot in de perfectie gekookt metkruidenmengsels die meestal worden gebruikt omaugurken te maken.

Lamb Korma

Stukjes lamsvlees bereid in een zoete en romige saus met kokosmelk en amandelen

Lamb Tikka Jal Frezi

Stukjes lamsvlees bereid met paprika | uien | tomaten

Lamb Kashmir

Lamsvlees bereid in een hete kerrie saus met fenegriek bladeren | mint saus | hete Kashmiri masala.

Lamb Tikka Masala

Stukjes lamsvlees geroosterd in de Tandoor | met een gekruide currysaus als dressing

Lamb Curry

Lamsvlees bereidt in een traditionele kerrie saus

Lamb Karahi

Lamsvlees bereid in een gekruide saus van koriander | fenegriek | gemalen zwarte peper

Lamb Saag

Een heerlijke combinatie van lamsfilet en spinazie met bijzondere smaak

Lamb Lababdar

Lamb Special

Chef Speciaal

Lamb Biryani

Mals lamsvlees gekookt met rice | gebakken uitjes | fruit | noten

Chicken Biryani

Kipfilet bereid met rijst in combinatie met kruiden.

Prawn Biryani

garnalen gekookt met Indiase Basmati rijst en speciale vis kruiden uit Zuid-India.

Vegetable Biryani

Verse groenten gekookt met Indiase Basmati rijst en een licht accent van kruiden

Fish Biryani

Zalm gekookt met Indiase Basmati rijst en speciale vis kruiden uit Zuid-India.

Madras Rice

Basmati rijst met coco (Zuid-indisch)

Prawn Nariyal

Grote garnalen bereid in een romige en zoete saus met kokosmelk

Prawn Madras

Grote garnalen bereid met tomaten | lichte kruiden | curry saus volgens een recept uit zuid van India

Prawn Saag

Garnalen en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook.

Fish Masala

Vis | gekookt met verschillende kruiden | verse tomaten | uien

Butter Paneer Masala

Zelfgemaakte kaas met uien | tomaten | paprika met verschillende kruiden

Shahi Paneer

Zelfgemaakte kaas in roomsaus (zacht van smaak)

Palak Paneer

Thuisgemaakte Indiase kaas bereidt in gekookt spinazie

Mix Veg Jal Frezi (Vegan)

Vers gemengde groenten | bereidt met tomaten | komijnzaadjes

Alu Gobi (Vegan)

Bloemkool roosjes gekookt met aardappelen in een milde specerijen mengsel

Chana Masaladar (Vegan)

Gekookte kikkererwten bereidt volgens het noord Indische recept

Alu Baigan (Vegan)

Stukjes aubergine gekookt met aardappelen in een mild specerijen mengsel

Daal Tadka (Vegan)

Linzen voorbereid volgens een speciaal recept uit Noord India

Alu Palak (Vegan)

Indiase spinazie en aardappelen | gekookt met boter | kruiden.

Garlic Naan

Brood met geperste knoflook gebakken in de Tandoori klei-oven

Cheesy-Garlic Naan

Brood Gevuld Met kaas en bovenop Gemalen Look

Coriander Naan

Brood gevuld met koriander gebakken in de Tandoori klei-oven

Keema Naan

Brood gevuld met gekruid kip, lamsgehakt gebakken in de Tandoori klei-oven

Raita

Gekruide yoghurt met komkommer en tomaat

Gulab Jamun (2 stuks)

An Indian sweet consisting of a ball of deep-fried paneer boiled in a sugar syrup.

Rasmalai (2 stuk)

Rasmalai is a combination of two words “Ras” meaning juice and “Malai” meaning cream. The dessert is also described as a rich cheese cake without a crust. The name itself is exotic and denotes the richness of this delicate Indian sweet. Rasmalai undoubtedly tops the list of all Indian milk based desserts