
Tandoori chicken tikka
Malse stukjes kipfilet, gedrenkt in een marinade van romige yoghurt, aromatische gember, knoflook en een zorgvuldig samengestelde mix van Indiase tandoori-kruiden. De kip wordt volgens traditie op hoge temperatuur gegrild in de klei-oven, waardoor de buitenkant een licht krokant randje krijgt terwijl de binnenkant heerlijk sappig blijft.

























































