Lujain Resto

Nuggets

6stukken

Kibbeh

Krokante bulgurkroketten gevuld met gekruid lamsvlees, gebakken uien en noten.

Yalanji

Syrische wijnbladeren gevuld met rijst, tomaat en kruiden, afgemaakt met frisse granaatappelsaus. Licht en vol van smaak.

Falafel 6 stuks

Krokante falafelballetjes van kikkererwten en kruiden, geserveerd met tahinisaus en verse groenten.

Loempia's vegetarische

6stukken

Gegrilde Kippenvleugels

Gegrilde kippenvleugels met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak. Geserveerd met frietjes, en saus.

Fattoush

Een frisse salade van gemengde groenten, zoals tomaat, sla, komkommer en wortel, gecombineerd met krokante stukjes pitabrood en een dressing van olijfolie, citroen en Pomegranatesaus. Een verfrissende lekkernij.

Tabouleh

Een verfrissende salade van fijngehakte peterselie, munt, tomaat, bulgur en ui, gemengd met citroen en olijfolie. Licht, gezond en vol van smaak.

Shawerma Salade

Een frisse salade met gemengde groenten, geserveerd met malse stukjes shawarmavlees, gekruid met aromatische specerijen, olijfolie en citroen.

Falafel Sandwich

De falafel sandwich is gevuld met knapperige falafel, tomaten, sla, augurken en tahini saus met citroensap.

Syrische Shawerma Sandwich

De Syrische shawerma sandwich bestaat uit dun gesneden, gekruid kip, gewikkeld in een home-made platbrood en gevuld met augurken en Syrische home-made knoflooksaus. Het vlees is gegrild op een spit, wat zorgt voor een rijke, rokerige smaak.

Kabab Sandwich

Gegrild Kebab sandwich bestaat uit gegrilde lamsvlees in Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak.Gevuld in een brood met hummus, ui, peterselie, sumak en augurk.

Fajita Sandwich

De fajita sandwich bestaat uit gegrilde kip gemarineerd in sojasaus, bedekt met gesmolten kaas en gegrilde paprika's en uien. Gevuld in een brood met knoflooksaus.

Shish Tawook schotel

De Shish Tawook schotel bestaat uit gegrilde kipbereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak.Geserveerd met frietjes, augurken, pitabrood met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse), koolsla en home-made knoflooksaus.

Kebab Schotel

Een kebabschotel met gegrild lamsvlees wordt bereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak.Geserveerd met frietjes, home-made Hummus en Moutabal, augurken en een pitabrood gevuld met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse).

Grill Mix Schotel

De Grill Mix schotel bevat een heerlijke combinatie van gegrilde kip, kebab en lamsvlees, perfect gekruid en gegrild tot een rokerige perfectie.Geserveerd met frietjes, augurken en pitabrood gevuld met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse), home-made Hummus en Moutabal.

Hele Gegrillede Kip met extra

De hele gegrilde kip wordt perfect geroosterd met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak. Geserveerd met extra's zoals koolsla, home-made knoflooksaus , muhammara brood en frietjes.

Toshka Schotel

De Toshka schotel bevat Libanees brood gevuld met gemarineerd lamsgehakt en gesmolten kaas, gegrild tot een krokante perfectie. Geserveerd met een home-made Syrische knoflooksaus, frietjes, augurken en koolsla.

Lamskroon Schotel

De lamskroon schotel bestaat uit lamsvlees, bereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak.Geserveerd met frietjes, home-made Hummus en Moutabal, augurken en een pitabrood gevuld met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse).

Vegetarisch Schotel

De vegetarische schotel bevat een smakelijke combinatie van rijst, falafel, frietjes, salade, loempia's / kaasborak , yalanji (gevulde wijnbladeren met rijst), home-ade Hummus / moutabal en knoflooksaus.

Kippenbout Curry

Kip in curry kruiden is een gerecht waarin stukje Kippenbout wordt gekruid met een mix van aromatische specerijen. Deze kruiden geven de kip een intense, warme smaak en een mooie kleur. Het gerecht wordt geserveerd met met een home-made Syrische knoflooksaus, frietjes, augurken en koolsla.

Fajita Schotel

De fajita schotel bestaat uit gegrilde kip gemarineerd in sojasaus, bedekt met gesmolten kaas en gegrilde paprika's en uien, geserveerd op een zacht brood. Geserveerd met frietjes, augurken, koolsla en home-made knoflooksaus.

Mandi rijst met een kippenbout

Mandi rijst met een sappige kippenbout is een traditioneel gerecht waarbij de rijst wordt gekookt met aromatische kruiden, wat zorgt voor een rijke en volle smaak. De kippenbout is perfect geroosterd, waardoor het vlees mals en smaakvol is. Deze schotel biedt een heerlijke combinatie van kruidige rijst en sappige kip.

Half gegrilde kip met extras

De half gegrilde kip wordt perfect geroosterd met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak.Geserveerd met extra's zoals home-made Hummus, koolsla, home-made knoflooksaus en frietjes.

Sprite

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Iced Tea Bruisend

Red Bull

Ayran

Plat Water

SanPellegrino Clementina

Homemade Hummus

Romige dip van gemalen kikkererwten, tahini, citroen en olijfolie. Perfect als bijgerecht of smeersel.

Homemade Moutabal

Gegrilde aubergine, fijn gemalen en gemengd met tahini, knoflook, citroen en olijfolie. Een zachte, rokerige dip vol smaak.

Lujain Grill Mix Grote Schotel

Een mix van Kebab, Shish Tawook, Lamsvlees, Toshka, Lamskroon geserveerd met Muhammara brood, augurk, frietjes en onze homemade Syrische knoflooksausknoflooksaus, hummus/motabbal, gegrilde uien en tomaat, Biwaz.

1/2 kg gegrilde syrische shish tawook

Gegrild Shish Tawook bestaat uit gegrilde kipbereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak. Geserveerd met frietjes, augurken, pitabrood met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse), koolsla en home-made knoflooksaus

1/2 kg gegrilde syrische kebab

Gegrild lamsvlees die wordt bereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak. Geserveerd met frietjes, home-made Hummus en Moutabal, augurken en een pitabrood gevuld met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse).

1 kg gegrilde syrische shish tawook

Gegrild Shish Tawook bestaat uit gegrilde kipbereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak. Geserveerd met frietjes, augurken, pitabrood met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse), koolsla en home-made knoflooksaus

1 kg gegrilde syrische kebab

Gegrild lamsvlees die wordt bereid met Syrische kruiden en gegrild op houtskool voor een authentieke rokerige smaak. Geserveerd met frietjes, home-made Hummus en Moutabal, augurken en een pitabrood gevuld met muhammara (een pittige dip van rode paprika en granaatappelmelasse).

Syrische Shawerma Schotel

Gesneden home-made shawerma brood gevuld met Syrische gekruid gegrilde kip, augurk en knoflooksaus geserveerd met frietjes, koolsla en onze homemade Syrische knoflooksaus.

Shawerma Mandi

Een laagje Mandi rijst met daarop een laagje Home-made shawerma en gefrituured libanees noten.Daarnaast is er of een pikante saus of Tzatziki.

Dubbele Shawerma Schotel

Dubbel het portie van:Gesneden home-made shawerma brood gevuld met Syrische gekruid gegrilde kip, augurk en knoflooksaus geserveerd met frietjes, koolsla en onze homemade Syrische knoflooksaus.

Shawerma Fatteh

Een laagje Mandi rijst met daarop een laagje tahinisaus, daarop een laagje Home-made shawerma en gefrituured libanees brood en noten.