Sultan Kabab

Feuille de brick, farce au poulet, pomme de terre, oignon, pois chiche, coriandre accompagné d'une sauce spéciale

Galette de viande de bœuf, frites faites maison accompagnées d'une sauce et d'un pain spécial

Un savoureux de riz basmati et de poulet mariné, cuit avec des épices aromatiques.

Tranches d'aubergine grillées en millefeuille de tomate et poivron nappée d'une sauce blanche accompagné avec du pain

Morceaux de viande de bœuf marinés aux jus d'onion et ail, différents épicés. Ensuite cuit au charbon de bois accompagnées avec du pain, chanti et de la salade

Sauté de chèvre, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec. Accompagné avec du riz basmati, salade et du pain afghan

Viande haché en brochette avec oignon, ail poivron, différentes épices ensuite cuit au charbon de bois accompagnéesavec du pain, chanti et de la salade

Ravioles de poireaux à la pâte du jour maison cuite à 1a vapeur, nappée d'une sauce tomate à la viande hachée, et fromage blanc aux saveurs afghanes

Brochettes blanc de poulet mariné aux épices, jus d'onion et ail. Ensuite cuit au charbon de bois.

Agneau, tomates, ail, gingembre, coriandre accompagné d'un pain fait maison et salade

Ravioles de bœuf et oignons à la pâte du jour maison cuite à la vapeur, nappée d'une sauce tomate, pois cassés et fromage blanc aux saveurs afghanes

Soupe afghane au poulet, mijotée avec des légumes frais, œuf, pois chiches et des épices parfumées garnie de coriandre. Servie chaude

Viande d'agneau, riz basmati, carottes, raisins secs et amandes accompagné d'une sauce aux haricots rouges et une salade afghane

Riz basmati parfumé, boulettes de viande hachée avec une sauce accompagnée d'une salade afghane

Le shir yakh est une délicieuse crème glacée traditionnelle afghane, souvent faite à base de lait, de sucre et cardamome