Zeitoun

Boulette de pois chiches et de fèves, sauce sésame.

Feuilletés au fromage aux fines herbes.

Boulette de viande hachée et pignons de pain.

Saucisses pimentées à la sauce tomate.

Purée de pois chiches à la viande et pignons de pain.

Ailes de poulet à la coriandre et à l'ail.

Saucisses libanaises au citron.

Viande de boeuf, pignons de pain et jus de grenade.

Fèves écrasées à l'huile d'olive et citron.

Pain grillé au fromage.

Pain grillé à la viande hachée.

Salade de persil, tomates, oignons et menthe.

Salade verte, tomates, concombres, radis et pain frit.

Salade de persil, tomates et feta.

Salade d'aubergines grillées.

Purée de pois chiches, sésame, citron.

Caviar d'aubergines, huile sésame, citron, huile d'olive.

Fromage blanc, menthe séchée et huile d'olive.

Courgettes blanches à la sauce tomate et à la menthe séchée.

Salade de blé concassé, huile d'olive et oignons.

Lentilles au riz et aux oignons.

Fèves vertes à la coriandre et citron.

Purée de poivrons aux noix.

Aubergines, choux-fleurs frits.

Haricots verts à la sauce tomate.

4 mezzés froids, chawarma poulet.

5 mezzés froids, falafels.

Houmous, taboulé, bourghoul et 2 brochettes.

Houmous, fattouche et 3 brochettes.

Houmous, fattouche et 3 côtelettes d'agneau.

10 mezzés froids, 2 brochettes et 2 falafels.

Brochette de viande hachée au persil et aux oignons.

Brochette de poulet mariné.

Brochette de saucisses libanaises.

Brochette de saucisses pimentées.

Brochette d'agneau grillées.

Falafels, navets, cornichons, tomates, salade verte, persil, sauce sésame.

Lentilles, radis, concombres, tomates, jus de citron, persil, salade verte.

Gâteau de semoule fine, noix de coco, amandes et sirop.

Feuilleté, crème de lait, pistaches.