Pikanto

Délicieux triangles croustillants farcis d'une savoureuse garniture de viande épicée. Un incontournable pour débuter votre repas.

Des ailes de poulet marinées et grillées à la perfection, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Idéal pour partager.

Petits rouleaux de printemps croustillants, garnis de légumes frais et d'épices. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Des beignets moelleux et dorés, parfaits pour une petite douceur en entrée ou en collation.

Soupe à base de pistache avec semoule, gari, pounded yam ou riz blanc. Un plat traditionnel riche en saveurs, préparé avec de la pistache moulue, offrant une texture crémeuse et un goût unique.

Soupe à base de gombo avec semoule, gari ou pounded yam. Cette soupe à base de gombo est parfaite pour les amateurs de textures et saveurs exotiques. Accompagnée du féculent de votre choix.

Soupe à base d'épinard avec pounded yam. Un mariage équilibré d'épinards frais et d'épices, pour une soupe nourrissante et délicieuse, servie avec du pounded yam.

À base d'irvingia avec pounded yam. Savourez cette soupe onctueuse à base d'ogbono, fruit tropical riche et nutritif, accompagnée du traditionnel pounded yam.

Bouillon de poisson. Un bouillon épicé à base de poisson, parfait pour les amateurs de plats relevés. Idéal pour les journées froides ou pour éveiller vos papilles.

Bouillon de chèvre. Cette soupe au goût prononcé de chèvre est relevée de piments et d'épices africaines. Un délice pour les amateurs de plats corsés.

Des sardines fraîches grillées et assaisonnées à la perfection, offrant une explosion de saveurs fumées.

Le tilapia braisé, est un plat délicieusement parfumé qui fond dans la bouche, parfait pour les amateurs de poisson.

Le tilapia, grillé, est un plat délicieusement parfumé qui fond dans la bouche, parfait pour les amateurs de poisson.

Le poisson Thomson, braisé à la perfection, avec une marinade épicée qui sublime sa saveur naturelle.

Le poisson Thomson, grillé à la perfection, avec une marinade épicée qui sublime sa saveur naturelle.

Un poulet entier braisé offrant une peau croustillante et une chair tendre.

Un poulet entier grillé offrant une peau croustillante et une chair tendre.

Une spécialité africaine, avec de la viande de chèvre marinée, braisée, pour une saveur intense et savoureuse.

Une spécialité africaine, avec de la viande de chèvre marinée, grillée, pour une saveur intense et savoureuse.

Brochettes de viandes variées, grillées à la perfection et assaisonnées d'épices exotiques.

De succulentes côtelettes de chèvre, marinées et grillées, servies avec des épices traditionnelles pour une explosion de saveurs.

Un plat classique de viande de porc grillée, croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur, relevée d'une sauce maison.

Un plat unique, à base de langue de bœuf mijotée dans une sauce riche et savoureuse. Pour les amateurs de découvertes culinaires.

Un riz parfumé et coloré, cuisiné avec des tomates et des épices, accompagné de viande.

Un riz parfumé et coloré, cuisiné avec des tomates et des épices, accompagné de poulet.

Riz sauté aux légumes, servi avec des morceaux de viande. Un plat complet et équilibré.

Riz sauté aux légumes, servi avec des morceaux de poulet. Un plat complet et équilibré.

Riz aux épices exotiques, avec épinards mélangé avec des légumes, accompagné de viande.

Riz aux épices exotiques, avec épinards mélangé avec des légumes, accompagné de poulet.

Riz aux épices exotiques, avec épinards mélangé avec des légumes, accompagné de chèvre grillé

Riz blanc servi avec un ragoût de bœuf mijoté dans une sauce onctueuse aux épices.

Riz blanc accompagné de saka saka, une spécialité à base de feuilles de manioc, pour un repas authentique et nourrissant.

Tranches de banane plantain frites, légèrement sucrées et croustillantes, un délice incontournable.

Pommes de terre frites, dorées et croustillantes. Parfaites pour accompagner tous vos plats.

Des pommes de terre fondantes, délicatement braisées avec des épices.

Pain de manioc traditionnel, idéal pour accompagner vos soupes et ragoûts.

Accompagnement traditionnel africain pour compléter vos plats en toute authenticité.

Accompagnement traditionnel africain pour compléter vos plats en toute authenticité.

Accompagnement traditionnel africain pour compléter vos plats en toute authenticité.

Salade fraîche composée, parfaite pour une touche de légèreté avec vos plats.

Galettes de manioc, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, une spécialité à déguster.