La Riviera

Légumes cuits.

Jambon de Parme affiné 16 mois.

Taleggio, gorgonzola, mozzarella et scamorza affumicata.

Câpres, anchois et oignons.

Câpres et anchois.

Ananas et jambon.

Fermée (jambon et champignons).

Calzone ouvert.

Câpres, anchois, artichauts, champignons, jambon et salami piquant.

Jambon, artichauts, olives et champignons.

Assortiments de fruits de mer et ail.

Avec rucola (jambon de Parme affiné 16 mois).

Salami piquante.

Poivrons frais et oignons.

Napoli ricotta, jambon et nduja.

Mozzarella di bufala, cime di rapa et coppa.

Ricotta fresca, tomates séchées et rucola.

Aubergines et courgettes grillées.

Thon, oignons et poivrons frais.

Avec saumon fumé.

Saucisses fraîches piquantes et calabrese.

Nduja, poivron et salami piquante.

Scamorza affumicata, poivrons, pancetta et rucola.

Pizza avec délicieuse mozzarella crémeuse, tomates de colline et roquette.

Saucisse fraîche, duja, poivrons et salami piquant.

Tomates fraîches, mozzarella di bufala, olives noires et basilic.

Brocoli-rave un peu piquant et buffala.

Tomate et olio di oliva all'origano.

Assortiment de légumes grillés et charcuteries fines.

Huile olive xv, copeaux et parmesan.

Mijoté dans son jus de tomate et petits légumes.

Bœuf grillé, crème de balsamique, copeaux de parmesan et rucola.

À la milanaise.

Sur nid de salade croquante.

Poire conférence, pointes de speck, miel acacia et rucola.

Saucisse toscane, mozzarella di bufala et rucola.

Cèpes de bordeau, huile de truffes et rucola.

Mozzarella bufala, salsiccia toscana, pomodori secchi.

Huile olive, ail et légèrement tomaté.

Sauce à la crème, huile truffe et porcini.

Aux deux saumon farcis et épinards.

Bolognaise, sfoglia et jambon.

Et épinards al pesto.

Dés d'aubergine et courgette, tomate et basilic.

Tomaté et piquant.

Ricotta et tomates séchées.

Jambon de Parme gratiné au feu de bois , crème et fromage.

Foie gras, crème et jambon de parme.

Fruits de mer et gambas.

Maison.

Tomate, lardons et oignons.

Tomaté, lardon et oignons.

Végétarien.

Crème glacée au pop-corn veloutée avec sauce au caramel et chocolat Magnum craquant et avec une garniture croustillante de maïs et de fudge.

L'équilibre parfait entre une crème glacée veloutée au goût de biscuit, des volutes de sauce toffee à la cannelle et du chocolat Golden Caramel avec une garniture croustillante.