East at West

Houmos, moutabal, falafel, zahra, fattouche, 2 kibbeh, 2 brochette Kebab, 2 brochettes chich taouk en 2 desserts van de dag. Geserveerd met Libanees brood, tahinisaus, lookroom en pickles.

Houmos, moutabal, moussakaa, zahra, iche, fattouche, 2 falafel, batata harra en 2 desserts van de dag. Geserveerd met Libanees brood, tahinisaus, lookroom en pickles. 2 tot 6 personen.

Houmos, moutabal, foul moudamas, muhammara, warak enab, taboulé, moussaka, 2 falafel en 2 desserts van de dag. Geserveerd met Libanees brood, tahinisaus en pickles.

Tabouleh, houmos, toshka, sujuk, kippenlever, 2x Kibbeh, 2x brochettes Kabab, 2x brochettes Chich taouk, 2x Dessert: Aish el Saraya (biscuit, vegan pudding, oranjebloesemwater en pistache).

Gegrilde aubergine, paprika, tomaat en ui met speciale saus, houmous, moutabal en fattouche salade, geserveerd met Libanees brood.

Kebab, chich taouk, Rkakat, Kibbeh, tarator kip, muhammara, Fattoush, geserveerd met Libanees brood.

Libanees brood gevuld met pikant gehakt, tomaat en augurk, houmous, moutabal, fattouche salade, geserveerd met Libanees brood.

4 kikkererwtenballetjes, houmous, moutabal, fattouche salade, geserveerd met Libanees brood.

Libanees brood gevuld met gehakt en Syrische kaas, houmous, moutabal, fattouche salade, geserveerd met Libanees brood.

2 gegrilde en pittige gehaktspiesjes, hummus, itch (bulgur), fattouchesalade. Geserveerd met Libanees brood.

2 gegrilde kipspiesjes, hummus, itch (bulgur), fattouche salade. Geserveerd met Libanees brood.

1 spiesje kebab en 1 spiesje chich taouk, hummus, itch (bulgur), fattouche salade. Geserveerd met Libanees brood.

Libanees brood gevuld met pikant gehakt, tomaat en augurk.

Libanese brood gevuld met gehakt en Syrische kaas.

Kip met tahine-sesamsaus.

Dip met rode paprika en walnoten.

Gehakt met pistache's.

Gehakt met munt, ui en citroensap.

Aubergine gevuld met walnoten, look en piment, gemarineerd in olijfolie.

Boulgour met tomatensaus, peterselie, paprika, ui en granaatappelsap.

Kikkererwtenpuree met tahine-sesamsaus.

Auberginekaviaar met tahine-sesamsaus.

Wijnbladeren gevuld met rijst en specerijen, gebakken en gemarineerd in olijfolie, munt en granaatappelsap.

Aubergine, kikkererwten, ui en tomaat.

Bloemkool gemarineerd in tomaat, look en citroen. Met tahinisaus en citrus.

2 stuks, boulgour pasta gevuld met gehakt, ui en walnoten.

3 stuks, boulgour pasta gevuld met ui, walnoten en granaatappelsap.

2 stuks, kikkererwtenballetjes.

Bonen met citroensap, tomaat, komijn, look, olijfolie en tahine-sesamsaus.

4 stuks, bladerdeeg gevuld met gefrituurde kaas.

Gefrituurde Libanese worsten met granaatappelsap.

Aardappel met cayennepeper, rodepaprikasaus, koriander en look, gebakken in olijfolie.

Libanees brood gevuld met Syrische kaas.

Gegrilde aubergine, gevuld met gehakt, ui, tomaat en paprika. Geserveerd met tomaten- en granaatappelsaus.

Gevogelte-lever gebakken met ui en specerijen. Geserveerd met granaatappelsaus.

Gegrilde gehakt gebakken met champignons, ui, tahini, citrus en peterselie.

Kikkererwten, Libanees brood, look, tahinisaus met citrus.

Peterselie, tomaat, ui, citroen, boulgour en olijfolie.

Gefrituurde tomaat, tarwesalade, ui, sla, brood met granaatappelsap en specerijen.

Falafel, sla, komkommer, tomaat en tahine-sesamsaus.

5 stuks.

2 stuks.

2 brochettes met looksaus en augurk.

2 brochettes met looksaus en augurk.

Libanees bier.

Fles 75cl.

Fles 75cl.