Terter à Brussels s'impose comme une adresse incontournable, plébiscitée par ses habitués avec une note remarquable de 4,7 sur 5 basée sur 253 avis Google. Ce restaurant vous promet une expérience culinaire soignée dans une atmosphère chaleureuse, où chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire. Commandez dès maintenant sur Feedup.be et découvrez pourquoi Terter est l'une des tables les plus appréciées de Brussels.
Terter est un restaurant situé à Brussels, noté 4.7/5 sur 253 avis. Carte de 15+ plats. Ticket moyen ~18-22€. Livraison via Feedup sans commission, prix carte respecté.
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Le tofu signé Terter, préparé maison, se mêle à du riz rond et à des oignons lentement caramélisés pour former des boulettes moelleuses et pleines de saveurs. Une sauce tamarin aux saveurs de coco, gingembre et citronnelle, apporte fraicheur et exotisme, tandis que les graines rôties viennent parfaire l’ensemble d’un croquant subtil et torréfié. Un plat généreux, végétal et gourmand.
Chou-fleur pané et frit façon coréenne, enrobé d’une sauce teriyaki maison addictive. Le croustillant doré laisse place à un cœur tendre, tandis que la sauce sucrée-salée et umami vient sublimer chaque bouchée. Un snack végétal irrésistible, à croquer sans modération.
Un riz frit gourmand et légèrement caramélisé, sublimé par le piquant et l’acidité de notre kimchi maison. Le furikaké, lui aussi préparé maison avec algues et sésame noir, apporte un croquant savoureux et des notes umami intenses. Un plat réconfortant et créatif, où authenticité et finesse se rencontrent.
Une soupe froide andalouse revisitée : l’ajo blanco, velouté et délicatement aillé, sert d’écrin à un tofu maison fumé et grillé, à la fois fondant et parfumé. Le croquant des amandes toastées et la fraîcheur du chou kale viennent équilibrer le tout, pour une assiette à la fois végétale, gourmande et pleine de caractère.
Une gaufre légère et croustillante, préparée maison avec un mélange de pommes de terre, farine de riz, farine de pois chiche et farine de maïs, rehaussée de graines de lin pour un petit croquant supplémentaire. À la fois savoureuse, rustique et délicatement dorée, elle se prête à toutes les gourmandises, sucrées ou salées.
Hibiscus et citron agave.
Curcuma, citron et agave.
Sirop de menthe maison et menthe fraîche.
Sirop de gingembre maison.
Assemblages de légumes et de fruits pressés à froid, nos jus sont destinés à réveiller vos papilles.
Dessert maison Vegan et Gluten Free
Brownie chocolat à base de farine d'amande. Nappage tahini, chicorée et graines de sésame. dessert vegan et gluten-free.
Cookie à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée de pistache. Garni d'une crème pistache onctueuse. Dessert vegan et gluten-free
Ccookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée d'amande. Garni d'un praliné (amandes et noisettes) fait maison. Dessert vegan et sans gluten.
Cookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten, de purée d'amande, et de généreuses pépites de chocolat. Dessert vegan et gluten-free.
