Terter Ă Brussels s'impose comme une adresse incontournable, plĂ©biscitĂ©e par ses habituĂ©s avec une note remarquable de 4,7 sur 5 basĂ©e sur 253 avis Google. Ce restaurant vous promet une expĂ©rience culinaire soignĂ©e dans une atmosphĂšre chaleureuse, oĂč chaque plat est prĂ©parĂ© avec passion et savoir-faire. Commandez dĂšs maintenant sur Feedup.be et dĂ©couvrez pourquoi Terter est l'une des tables les plus apprĂ©ciĂ©es de Brussels.
Terter est un restaurant situĂ© Ă Brussels, notĂ© 4.7/5 sur 253 avis. Carte de 15+ plats. Ticket moyen ~18-22âŹ. Livraison via Feedup sans commission, prix carte respectĂ©.
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Restaurant actuellement fermé
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Le tofu signĂ© Terter, prĂ©parĂ© maison, se mĂȘle Ă du riz rond et Ă des oignons lentement caramĂ©lisĂ©s pour former des boulettes moelleuses et pleines de saveurs. Une sauce tamarin aux saveurs de coco, gingembre et citronnelle, apporte fraicheur et exotisme, tandis que les graines rĂŽties viennent parfaire lâensemble dâun croquant subtil et torrĂ©fiĂ©. Un plat gĂ©nĂ©reux, vĂ©gĂ©tal et gourmand.
Chou-fleur panĂ© et frit façon corĂ©enne, enrobĂ© dâune sauce teriyaki maison addictive. Le croustillant dorĂ© laisse place Ă un cĆur tendre, tandis que la sauce sucrĂ©e-salĂ©e et umami vient sublimer chaque bouchĂ©e. Un snack vĂ©gĂ©tal irrĂ©sistible, Ă croquer sans modĂ©ration.
Un riz frit gourmand et lĂ©gĂšrement caramĂ©lisĂ©, sublimĂ© par le piquant et lâaciditĂ© de notre kimchi maison. Le furikakĂ©, lui aussi prĂ©parĂ© maison avec algues et sĂ©same noir, apporte un croquant savoureux et des notes umami intenses. Un plat rĂ©confortant et crĂ©atif, oĂč authenticitĂ© et finesse se rencontrent.
Une soupe froide andalouse revisitĂ©e : lâajo blanco, veloutĂ© et dĂ©licatement aillĂ©, sert dâĂ©crin Ă un tofu maison fumĂ© et grillĂ©, Ă la fois fondant et parfumĂ©. Le croquant des amandes toastĂ©es et la fraĂźcheur du chou kale viennent Ă©quilibrer le tout, pour une assiette Ă la fois vĂ©gĂ©tale, gourmande et pleine de caractĂšre.
Une gaufre lĂ©gĂšre et croustillante, prĂ©parĂ©e maison avec un mĂ©lange de pommes de terre, farine de riz, farine de pois chiche et farine de maĂŻs, rehaussĂ©e de graines de lin pour un petit croquant supplĂ©mentaire. Ă la fois savoureuse, rustique et dĂ©licatement dorĂ©e, elle se prĂȘte Ă toutes les gourmandises, sucrĂ©es ou salĂ©es.
Hibiscus et citron agave.
Curcuma, citron et agave.
Sirop de menthe maison et menthe fraĂźche.
Sirop de gingembre maison.
Assemblages de légumes et de fruits pressés à froid, nos jus sont destinés à réveiller vos papilles.
Dessert maison Vegan et Gluten Free
Brownie chocolat à base de farine d'amande. Nappage tahini, chicorée et graines de sésame. dessert vegan et gluten-free.
Cookie à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée de pistache. Garni d'une crÚme pistache onctueuse. Dessert vegan et gluten-free
Ccookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée d'amande. Garni d'un praliné (amandes et noisettes) fait maison. Dessert vegan et sans gluten.
Cookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten, de purée d'amande, et de généreuses pépites de chocolat. Dessert vegan et gluten-free.
