Taste of Indus

Soupe du jour

Une soupe onctueuse et épicée composée soit de légumes, de poulet, oeufs, scampis, ou de crevettes ou une soupe marocaine harira.

Oignons bhajee

Oignons, farine de gramme, coriandre, épices indiennes et pakistanaises.

Pakora aux légumes (6 pièces)

Pommes de terre, oignons, coriandre, épinards, farine de gramme et épices indiennes.

Pakora poulet ( 6 pièces)

Poulet, farine de pois chiches, oignons, coriandre, épices indiennes et pakistanaises.

Chineze pakora

Poulet paprika, carotte, oignons vert, sel chinoise , épices indiennes, pakistanaises ,farine de maïs et farine.

Poulet samosa (3 pièces)

Beignets triangulaires épicés composés de poulet, pommes de terre et paprika.

Aloo samosa (3 pièces)

Beignets triangulaires épicés composés de pommes de terre.

Chicken tenders

Poulet tenders crispy 3 pièces

Poisson champignon

Filet de poisson à la crème, champignons et quelques épices pakistanaises.

Keema Matar

Viande hachée, petits pois et épices.

Agneau jalfrezi

Plat d’agneau, oignons, tomates, gingembre, ail, paprika, épices indiennes et pakistanaises.

Agneau karahi

Plat d’agneau aux oignons, tomates, ail, gingembre, épices indiennes.

Poulet tikka masala

Morceaux de poulet mariné au yaourt, gingembre, ail, épices grillées au Tandoori avec crème, coco, poudre d'amandes, sucre perfume d'épices pakistanaises.

Poulet korma

Plat de poulet à la épicé sauce á l'oignon, la pulpe de mangue, Poudre de cacao, sucre et épices indiennes pakistanaises

Poulet au gingembre

Plat de poulet au curry et gingembre frais.

Poulet vindaloo

Plat de poulet aux pommes de terre au curry trés épicés et trés piquant.

Palak chicken

Plat de poulet, aux épinards, sauce à l'oignon, tomates, épices indienne et pakistanaise.

Poulet manchurian

Plat de poulet aux tomates, ketchup, farine de maïs, ail, gingembre, pâte, épices indienne et champignons.

Palak paneer

Plat d'épinard à la mozzarella et épices indiennes pakistanaises.

Paneer tikka masala

Paneer (fromage) , ail, gingembre, crème, poudre de coco, poudre d’amandes, sucre, épices

Aloo Matar

Petit pois, pommes de terre , tomates et épices

Chana masala

Pois chiches, sauce aux oignons, épices

Daal Tadka

Lentilles, ghee (beurre clarifié), épices

Daal makhani

Mélange de lentilles, crème, beurre, épices

Poulet tikka (8 pièces)

Morceaux de poulet marinées en sauce yaourt au jus de citron, ail, gingembre, épices tandoori, épices, grillées au tandoorail, gingembre, épices tandoori jus de citron, épices indiennes pakistanaises et grillées au tandooor.

Poulet tandoori (4 pièces)

Cuisses de poulet marinés en sauce yaourt, ail, gingembre, épices tandoori, jus de citron, épices indiennes pakistanaises et grillées au tandoor.

Ailes de poulet (8 pièces)

Ailes de poulet marinées en sauce yaourt, jus de citron et épices indiennes pakistanaises.

Biryani au poulet

Poulet accompagné de riz basmati au poulet aromatisé avec des épices pakistanaises.

Biryani d'agneau

Agneau accompagné de riz basmati cuit dans le beurre avec des amandes , raisins secs, cardamome, clous de girofle et garnis de tomates.

Biryani aux légumes

Légumes mélangés, riz basmati au beurre, amandes, raisins cardamome et tomates.

Biryani aux scampis

Scampis accompagné de riz basmati cuit au beurre, avec oeufs durs et tomates.

Biryani du chef

Riz basmati épicés au ghee (beurre clarifié) avec légumes, poulet, agneau

Butter naan

Pain indien.

Chapati

Pain indien complet.

Cheese naan

Pain indien au fromage.

Garlic naan

Pain indien á l'ail et coriandre.

Keema naan

Pain indien à base de viande hachée épicée.

Aloo naan

Pain à base de pomme de terre épicée.

Onion naan

Pain indien et oignon.

Kashmiri naan

Pain pakistanais, saupoudré de sucre, pulpe de mangue et poudre de coco.

Gulab jaman ( 4 pièces)

Beignets sucrés au sirop, poudre de xoxo

Zarda

Coloré au safran et saupoudré d'amandes.

Coca cola

Fanta

Coca cola

Coca cola zéro

Sprite

Fanta

Schweppes lemon

Schweppes agrumes

Oasis

Schweppes Tonic

Chaudfontaine

Ice tea

Ice tea pêche

Tropico