
Takoyaki (たこ焼き) 4 pièces
Takoyaki (たこ焼き) est une collation japonaise en forme de boule faite d'une pâte à base de farine de blé et cuite dans une poêle moulée spéciale. Il est rempli d'un poulpe (tako) coupé en dés, de restes de tempura (tenkasu), de gingembre mariné (beni shoga) et d'oignon vert (negi). Les boules sont badigeonnées de sauce takoyaki (similaire à la sauce Worcestershire) et de mayonnaise, puis de copeaux de bonite séchée (katsuobushi).







































