Mumtaz

Veg Pakoras x5

Beignet de farine de pois-chiche farcie avec Oignons, pommes de terre, piment vert, coriandre, cumin, sel

Paneer Pakoras x5

Beignet de farine de pois-chiche farcie Fromage, oignons, coriandre, cumin.

Chicken Pakoras x5

Beignet de farine de pois-chiche farcie de blanc de poulet marinée, Oignons, coriandre, cumin, herbe de fenugrec

Scampis Pakora x5

Beignets de scampis frits en farine de pois-chiches

Onion Bhaji x5

Beignets d'Oignons enrobée de farine de pois-chiches et épices

Veg Samosas x2 (Vegan)

Triangle pâtes feuilletées farcie de légumes, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, garam massala.

Meat Samosas x2

Triangle pâtes feuilletées farcie hachée Boeuf, Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, Garam massala;

Chicken Samosas x2

Triangle pâtes feuilletées farcie hachée Poulet, Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, Garam massala;

Velouté Daal (Vegan)

Soupe de Lentilles de corail au lait de coco

Palak Paneer

Épinards préparés avec des cubes de fromage indien

Chicken Tikka Masala

Plat Signature de la Maison! Poulet cuit dans sa sauce Crémeuse aux amandes, tomates et poivrons.

Butter Chicken

Cuisse de poulet grillée au beurre dans une sauce écrémée avec des fines herbes

Chicken Kashmir

Blanc de poulet mariné dans une sauce douce crémeuse faites à base d'amandes, cajou, pistache et cajou. Une vraie douceur exotique

Nepali Chicken Masala

Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes

Chicken Madras 🌶

Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé

Lamb Madras 🌶

Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé

Chicken Vindaloo 🌶🌶🌶

Curry de poulet mijoté avec des piments et épicé

Lamb Vindaloo

Curry d'agneau mijoté avec des piments et épicée (tré piquant).

Seekh Kebabs x3

Grillade de viande hachée moyennement piquant, (oignons, coriandre, piment, cumin et sel).

Tikka Boti x6

Blanc de Poulet, yaourt, jus de citron, paprika, coriandre, cumin, sel et ail

Chicken tandoori

Cuisse de poulet marinée dans du yaourt et herbes, cuit dans un four d'argile

Scampi Tandoori x5

Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin et sel

Tandoori Mixed Grill

Seekh kebabs 2 pièces, Chicken Tikka Boti 4 pièces et Chicken Tandoori 1 pièce

Royal Tandoori Mixed Grill

Seekh Kebabs 4 pièces, Chicken Tikka boti 6 pièces, Chicken Tandoori 2 pièces, Scampi Tandoori 3 pièces, servis avec 2 naans nature

Butter Chicken

Cuisse de poulet grillée au beurre, préparée dans une sauce aux tomates, crème fraiche et fines herbes indiennes

Chicken Curry

Curry de poulet traditionnel, cuit avec des oignons et poivrons

Chicken Jalfrezi

Blanc de poulet mariné, préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices

Chicken Tikka Masala

Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons

Chicken Kashmir

Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou et crème fraiche

Chicken Korma

Blanc de poulet cuit avec dans une sauce crémeuses aux amandes et soja

Chicken Sri Lanka

Curry de poulet fine au lait de coco et fenugrec.

Chicken Dopiaza

Blanc de poulet en sauce traditionnelle à base d'oignon cuits et oignons crus

Nepali Chicken Masala

Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes

Chicken Tikka Dhansak

Poulet mariné couplé dans une sauce de lentille.

Chicken Bhuna

Poulet dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre

Chicken Tikka Saag

Blanc de Poulet cuit dans une sauce aux épinards, tomates, épices douces et fenugrec

Chicken Malaya

Poulet cuit dans une sauce d'ananas crémeuse.

Chicken Madras (Spicy)

Blanc de poulet macéré aux piments rouge et tomates à la sauce traditionnelle madras

Chicken Balti (Spicy)

Blanc de poulet cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.

Chicken Vindaloo (Verry Spicy)

Curry de poulet cuit dans une sauce aux piments rouge et vert.

Small Chicken curry

Curry de poulet traditionnel, cuit dans une sauce aux oignons, coriandre et poivrons

Lamb Korma

Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes et crème fraîche

Rogan Josh

Le Rogan Josh est un plat remplie de saveurs et un Best-seller de la maison, agneau cuit dans une sauce aux oignons et épices, le tout est enrobée d'une sauce aux graines de Nigelles, poivrons, tomates er Coriandre, celui-ci est un plat originaire du Kashmir.

Lamb Sri Lanka

Curry d'agneau au lait de coco à la manière Sri Lankaise

Lamb Jalfrezi

Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices

Lamb Dopiaza

Agneau en sauce traditionnelle à base d'oignon cuits et oignons crus.

Lamb Curry

Curry d'agneau traditionnel

Lamb Tikka Masala

Agneau grillé dans une sauce crémeuses aux tomates et poivrons Rouge.Le meilleur Plat de la Maison

Lamb Balti (Spicy)

Agneau cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.

Lamb Madras (Spicy)

Agneau macéré aux piments rouge et tomates à la sauce traditionnelle madras

LAMB VINDALOO

Agneau dans une sauce curry épicée extrêmement piquante

Palak Paneer

Épinards à l'indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits

Mixed Veg (Vegan)

Légumes aux épices vertes et coriandre, préparé à la manière du Nord de l'Inde

Daal (Vegan)

Lentille jaune de corail, dans une sauce traditionnel aux oignons, tomates, ail gingembre et herbes.

Chana Aloo (Vegan)

Mélange de pois chiches et pommes de terre préparé à la façon du Gujarat

Aloo Gobbi (Vegan)

Curry sec mijoté avec des pommes de terre et chou-fleur

Saag Baaji

Épinards cuits dans une sauce tomate et ail

Chana Masala (Vegan)

Pois chiches, curry, tomates, gingembre et ail

Paneer Tikka Masala

Fromage indien dans une sauce aux tomates crémeuses et amandes.

Matter Paneer

Fromage indien couplé avec des pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée

Scampis Masala

Best - Seller - Scampis grillés puis préparés dans une sauce aux tomates crémeuses et amandes

Scampis Sri Lanka

Scampis relevés à la manière Sri Lankaise avec une sauce au lait de coco

Scampis Bhuna

Scampis dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre

Scampi Jalfrezi

Scampis marinés, préparés dans une sauce aux poivrons, oignons et épices

Scampis Balti (Spicy)

Scampis cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et coriandre.

Scampi Vindaloo (Very Spicy)

Scampis relevée dans une sauce pimentée et épicée (très piquant)

Tandoori Naan

Pain indien nature cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)

Butter Naan

Pain indien au beurre cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)

Cheese Naan

Pain indien au fromage cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)

Garlic Naan

Pain indien à l'ail cuit dans le tandoor (four traditionnel en terre cuite)

Peshwari Naan

Pain indien aux amandes, raisins et coriandre cuit dans un four tandoor

Riz Basmati

Riz basmati parfumé au safran

Riz aux Légumes

Riz basati cuit avec des légumes

Royal Basmati

Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisins et safran

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Light

Fanta

Sprite

Tropico

Schweppes Tonic

Schweppes Agrumes

Gini Lemon

Oasis Tropical

Orangina