Découvrez MENMA 麺真 à Ixelles, une adresse incontournable de Bruxelles qui s'est imposée comme une référence grâce à ses 936 avis et sa note remarquable de 4,4 sur 5. Ce restaurant vous invite à un voyage culinaire authentique où chaque bol de ramen est préparé avec passion et savoir-faire japonais. Commandez dès maintenant sur Feedup.be et laissez-vous transporter par les saveurs profondes et réconfortantes qui font la renommée de MENMA 麺真.
MENMA 麺真 Ixelles est un restaurant situé à Brussels, noté 4.4/5 sur 936 avis. Carte de 40+ plats. Ticket moyen ~18-22€. Livraison via Feedup sans commission, prix carte respecté.
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Ramen de porc au Shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons et pousse de bambou. [EN] Pork ramen with Shoyu (soya sauce); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion and bamboo shoot.
Ramen de porc au Miso (pâte de soja fermenté) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeune oignon, pousse de bambou et maïs. [EN] Pork ramen with Miso (fermented soya paste); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and corn.
Japanese chicken curry rice with panko breaded chicken.Riz au curry de poulet japonais avec poulet pané au panko.
Nuggets de poulet mariné maison, pané et frits. Accompagné d’une salade composée et d’une mayonnaise moutardée. (5 pièces)[ EN ] Breaded and fried homemade marinated chicken nuggets. Accompanied by a salad and mustard mayonnaise. (5 pieces)
Raviolis de porc japonais et 5 pièces.
Ramen de porc au Yuzu (citron) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeune oignon, pousse de bambou et feuille de nori. [EN] Pork ramen with Yuzu (lemon) ; composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and nori sheet.
Ramen de poulet au miso (pâte de soja fermentée) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignon rouge, roquette, pousse de bambou, maïs. [en] chicken ramen with miso (fermented soya pasta); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, rucola, bamboo shoot, corn.
Ramen de porc au Shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons et pousses de bambou. [EN] Pork ramen with Shoyu (soya sauce); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion and bamboo shoot.
Ramen de porc au Yuzu (citron) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons, pousses de bambou et feuille de nori. [EN] Pork ramen with Yuzu (lemon) ; composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and nori sheet.
Ramen de porc au miso (pâte de soja fermenté) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, pâte de piment, germes de soja, jeunes oignons, pousses de bambou et maïs. [EN] Pork ramen with Miso (fermented soya paste); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, chilli paste and soy sprouts.
Ramen de porc au Miso (pâte de soja fermenté) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeune oignon, pousse de bambou et maïs. [EN] Pork ramen with Miso (fermented soya paste); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and corn.
Ramen de porc au shio (sel) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons et pousses de bambou. [EN] Pork ramen with Shio (salt); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion and bamboo shoot.
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami d’ail noir, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [en] pork ramen ; made with pork broth, black garlic umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, red ginger, spring onion and black mushroom.
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami de porc, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, pâte de piment, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [en] pork ramen; made with pork broth, pork umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, chilli paste, red ginger, spring onion and black mushroom.
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami de porc, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [en] pork ramen; made with pork broth, pork umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, red ginger, spring onion and black mushroom.
Ramen de poulet au miso (pâte de soja fermentée) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, oignons vert, pousses de bambou et maïs. [EN] Chicken ramen with miso (Fermented soya pasta); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, green onion, bamboo shoot and corn.
Ramen de poulet au Yuzu (citron) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, oignons vert, pousses de bambou et nori. [EN] Chicken ramen with Yuzu (lemon); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, green onion, bamboo shoot and nori.
Ramen de poulet au yuzu (citron) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, oignons vert, pousses de bambou et nori [en] chicken ramen with yuzu (lemon); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, green onion, bamboo shoot and nori
Ramen de poulet au miso (pâte de soja fermentée) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, oignons vert, pousses de bambou et maïs. [en] chicken ramen with miso (fermented soya pasta); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, green onion, bamboo shoot and corn.
Ramen de poulet au shio (sel) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, oignons vert et pousses de bambou. [en] chicken ramen with shio (salt); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, green onion and bamboo shoot.
Ramen végétarien au shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon végétarien, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons, edamame, maïs, pousses de bambou, algue wakame et nori [en] vegetarian ramen with shoyu (soy sauce); composed of vegetarian broth, marinated whole egg, soya sprouts, spring onion, edamame, corn, bamboo shoot, wakame seaweed and nori.
Japanese chicken curry rice with panko breaded chicken.Riz au curry de poulet japonais avec poulet pané au panko.
Japanese chicken curry rice with karaageRiz au curry de poulet japonais avec karaage
2 Tranches de Tonkatsu (porc pané et frit) servi avec une sauce miso maison. Accompagné de riz, salade composée et soupe kombu [ EN ] 2 slices of Tonkatsu (breaded and fried pork) served with a homemade miso sauce. Accompanied with rice, salad and kombu soup.
All natural homemade chicken Teriyaki Don! It comes with Kombu soup.
2 tranches de Tonkatsu (porc pané et frit) servi avec une sauce au fruits et légumes acidulée. Accompagné de riz, salade composée et soupe Kombu. [ EN ] 2 slices of Tonkatsu (breaded and fried pork) served with a savory and sweet fruit and vegetable sauce. Served with rice, salad and Kombu soup.
Bol de riz à l'oignons verts et sauce soja.
Bol de riz avec du riz chashu, légumes et sauce soja.
Beignets japonais farci de poulpe. Assaisonné d’une sauce Okonomyaki (sauce aigre douce au fruits et légumes) et mayonnaise Kewpie. Garni de bonite séchée et nori ( 5 pièces) [ EN ] Ball-Shapped japanese stuffed with octopus. Seasoned with Okonomyaki sauce (sweet and sour fruit and vegetable sauce) and Kewpie mayonnaise. Topped with bonit and nori ( 5 pieces)
Raviolis de porc japonais, 5 pièces.
Nuggets de poulet mariné maison, pané et frits. Accompagné d’une salade composée et d’une mayonnaise moutardée. (5 pièces) [ EN ] Breaded and fried homemade marinated chicken nuggets. Accompanied by a salad and mustard mayonnaise. (5 pieces)
Salade de pousses de bambou assaisonnées à l'huile de sésame.
Fèves de soja cuites et salées.
Aburi charsiu
St.Bernardus tokyo is famed for its hints of citrus, combined with likeable florals of chamomile and fruity yeast aromas of banana and red apple. Attentive beer fans may also detect a hint of clove and vanilla, as well as the typical esters of unique st.bernardus yeast. A refreshing beer with a spicy aroma and a slight hint of bitterness and sourness on the back of the palate! A real treat for the more adventurous beer fan. 330ml can et alc 6%.
Dry and refreshing hoppy pilsner. Hint of citron or lychee. Alc 4.5%
Kirin
Uijin yuzu blond
Uijin beer
EN: A rich and spicy ramen with chicken-based broth, ground chicken, and a blend of sesame and nut pastes. Savory spices create a bold, flavorful experience.FR: Un ramen riche et épicé avec un bouillon à base de poulet, du poulet haché, et des pâtes de sésame et de noix. Des épices savoureuses pour une expérience audacieuse.
