Matiate Docks Brussel - Evere Nord

MENUE DUO (pour 2 personnes)

Entrée froides: houmus - moutabal - tabboule moussakaEntrée chaudes: Falafel - rikaket formageGrillades: 2brochettes grillade mixte Kefta, 2brochettes poulet servie avec frites sauce et pain

MENUE VEGETARIEN (pour 2 personnes)

Houmus - moutabal - fattouche- moussaka warak enab - lubie bel zeit - falafel fatayer - servie avec pain

SALADE HALLOUM

Tomates, cerises, concombre, menthe, persil, pignon de pin, oignons, formage halloum

SALADE BURRATINO

Burrata, roquette, tomates cerises, pesto, pignon de pin

SALADE POULET

Tomates cerises, concombre, laitue, menthe, persil, poulet roti et parmesan

TOMATES ET MOZZARELLA DI BUFALA

Mozzarella di bufala, tomates cerises, pesto, roquette, pignon de pin

PAVE DE SAUMON

Pavé de saumon grillé avec sa salade fraîcheur

FUNGHI

Sauce tomate, mozzarella, champignons

PEPERONI

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant

MARGHERITA

Sauce tomate, mozzarella

BUFALA

Tomates cerise, mozzarella, di bufala, basilique

BURRATA

Tomate, aubergine, buratta, ail

VEGETARIENNE

Sauce tomate, mozzarella, mixte de legumes

PESTO BRUSCHETTA

Sauce pesto, mozzarella, tomate cerises, roquette, parmesan

4 FORMAGGI

4 FORMAGGI

PROSCUITTO

Sauce tomate, mozzarella, jambon

AL TONNO

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon

FRUTTI DI MARE

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail

4 STAGIONI

Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons, poivrons

SALAMI

Sauce tomate, mozzarella, salami

HAWAÎ

Sauce tomate, mozzarella, ananas, jambon

MEAT LOVERS

Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, salami piquant

BBQ CHICKEN

Sauce tomate, mozzarella, oignons, emincé de poulet sauce bbq

SALMONE

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon, câpres

SCAMPIS

Sauce tomate, mozzarella, scampi a l'ail, oignon

kids Margherita

Kids Pizza Ananas

Kids pizza Funghi

sauce tomate, mozzarella, champignons

Kids Pizza Prosciutto

Kids Pizza Salami

sauce tomate, mozzarela, salami

HOUMUS

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d olive

LABAN AU CONCOMBRE

Yaourt frais, émincé de concombre parfumé à la menthe

TABBOULE

Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d'olive

MOUTABAL-BABA GHANOUJ

Caviar d'aubergines a la crème de sésame citron et huile d'olive

MOUSSAKAA

Aubergines au four, cuisinées à la sauce tomate et pois chiches

LOUBIE BEL ZEIT

Haircots vert et tomate cuisinés à l'huile d'olive

SALADE FATTOUCHE

Salade de crudités au summack, huile d'olive, citron et pain grillé

SALADE AL RAHEP

Émincé d'aubergines, tomates et oignons, poivrons citron et huile d'olive

FEUILLES DE VIGNES

Feuille de vignę fracie de riz, tomate. et persil

LABNEH

Yaourt au lait de vache

RIZ BLANC

FALAFEL (4pieces)

Boulettes croquantes (aux féves, pois chiches, épices et huile de sésame)

HALLOUMI MEKLEYI (Frit Cheese)

Fromage (lait de vache, chèvre et berbis)

SUJUK

Saucisses épicées (boeuf) nappees au jus de citron

MAKANEK

Mini saucisses libanaises épicées nappées au jus de citron

RAS ASSFOUR

Petits morceaux de viande d'agneau poilée dans une sauce citronnelle, servie avec pignons

HOMMOS LAHME

Purée de pois chiches avec viande d'agneau marinée aux épicées

ARAYESS KAFTA

Pain pita farci a la viande hachee et menthe

KELLEGE HALLOUMI

Pain pita farci au formage, tomate et menthe

SCAMPI'S A L'AIL

Scampis, coriandre fraiche, ail & citron

KIBBEH BOULLETE (3pieces)

Boulettes de viande de boeuf au blé concassé farcies de viande de boeuf hachée

FOUL MOUDAMAS

Fèves mijotées livrés avec tomates, ail, citron et huile d'olive

SAFIHA (3 pieces)

Mini pizzas à viande d'agneau hachée, épices tomate et oignon

MANAKICHE AU THYM

Pizzas au thym sauvage graines de sésame et huile d'olive

MANAKICHE FROMAGE

LAHM BIAJINE

Pizzas libanaises à la viande d'agneau hachée, épicées, tomate et oignon

CALAMARS

(7 pieces)Calamars frits

PAIN Á L'AIL

MOZARELLA STICKS

(5 pieces)

ONION RINGS

(7 pieces)

MINI LOEMPIA VEGGI

(6 pieces)

SCAMPI FRIT

(6 pieces)Scampi's cuits à la friteuse

CHICKEN Burger

Avec frites, poulet pané, laitue iceberg, tomate, oignons, cornichon, sauce burger

BLACK ANGUS BOEUF BURGER

Avec frites, 200 gr. USA burger de boeuf black angus, laitue iceberg, tomate, oignons, cornichon, sauce burger

CHEESE ANGUS BOEUF BURGER

Avec frites, 200 gr. USA steak de boeuf black angus, double cheddar, laitue iceberg, tomate, oignons, cornichon, sauce burger

SHAWARMA POULET

Émincé de poulet mariné au citron rôti à la broche

CÔTELETTES D'AGNEAU

5 cộtelettes d'agneau grillé

FILET DE BOEUF (STEAK)

CHICHE TAOUK

Brochettes de poulet marinées au citron et à l'huile d'olive

Brochette Kafta

viande de bœuf/agneau hachée et épice à la libanaise, servis avec pain, frittes

BROCHETTES D'AGNEAU

GRILLADE MIXTE

Kefta (viande hachée de boeuf et d'agneau), chiche taouk et agneau

BLACK ANGUS RIBEYE ENTRECOTE (STEAK)

TIRAMISU SPECULOS

AICH AL SARAYA

Toast, sucre, crème au lait, pistaches/sweet toast, milk cream, pistachios

BAKLAVA

MOELLEUX AU CHOCOLAT

KUNAFFE

Dessert libanais au Kadaïf, mozzarella sirop et pistaches

COLA ZERO

FANTA

Kids Brochette Poulet

Kids brochette Kafta

Brochette de kafta accompagner de frites et pain

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Fanta

Ayran

Red Bull

Sauce champignon

Sauce poivre

portion de frites

Sauce a l'ail maison (toum)

Ketchup

Mayonaise

Portion Pain libanais