Joy Brussels BC

Moelleux au chocolat et glace vanille

Cheesecake déstructuré , duo de citron et spéculoos.

Riz parfumé à la citronnelle

Bananes plantain rôties.

Patatoes de patates douces.

Tzatziki

Yaourt grec, concombre et aneth et ail.

Houmus maison.

Caviar d’aubergine au zaatar.

Portion de pain libanais et focaccia

Légumes de saison au four, sauce curcuma et curry au gingembre.

Croquettes maison:Brie et gorgonzola.

Curry de crevettes au lait de coco.

Boulettes de viande aux épices thaï et sauce crémeuse cacahuète

Blanc de volaille fermier en nuggets croustillant aux pétales de maïs, tzatziki.

Calamars farcis à la fregola et sauce à l’encre de sèche.

Tartare de boeuf, herbes fraiches, tomates confites et parmesan.

Poivrons ramiro cuit à l’ail et au persil et crème de feta.

Ceviche de bar frais, fruits de la passion et leche de tigre.