
Stracciatella et Tomate
Encore plus crémeux que la Burrata !

Cocina Chatelain s'impose comme une adresse incontournable du quartier Chùtelain à Bruxelles, séduisant une clientÚle fidÚle avec une cuisine généreuse qui fait l'unanimité. Avec une note de 4,1 sur 5 basée sur plus de 1600 avis Google, ce restaurant bruxellois a su conquérir le coeur des gourmands de la capitale. Commandez dÚs maintenant sur Feedup.be et découvrez pourquoi Cocina Chatelain est l'une des tables les plus appréciées de Bruxelles, livrée directement chez vous.
Cocina Chatelain est un restaurant situĂ© Ă Brussels, notĂ© 4.1/5 sur 1âŻ607 avis. Carte de 23+ plats. Ticket moyen ~18-22âŹ. Livraison via Feedup sans commission, prix carte respectĂ©.
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Restaurant actuellement fermé
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Encore plus crémeux que la Burrata !

Ratatouille dâaubergines aigre doux, cĂąpres, olives

Le grand classique de la maison, adoré et inégalé!

Carpaccio de bĆuf, sauce au vin cuit, roquette, noisettes

Planche de charcuteries, fromages et légumes grillés

Jambon de Parme 24 mois et mozzarella di bufala des Pouilles

La signature Cocina ! CrĂšme de pistache et joue de porc

BĆuf mijotĂ© 8h, tomates San Marzano, Barolo DOCGProvenance : Emilie-Romagna. Recette authentique, cuisson lente,saveurs profondes et esprit de famille.

Sauce tomate relevée et joue de porc croustillante

CrÚme de saucisse piquante tomatée et stracciatella

Sauce tomate et stracciatella

La vera pasta sicilianaSauce tomate, aubergine, ricotta fraiche et ricotta salée

Le grand classique de la casa

BiĂšre blonde italienne

Boisson pétillante au jus de citron

Boisson pétillante au jus d'orange

Toutes nos boissons sont italiennes ! Anche la Cola

Robe jaune paille limpide aux reflets verdùtres, limpide et brillante. Nez frais et fleuri, de bonne intensité et persistance. En bouche, il est sec, agréablement frais et persistant avec une sensation finale d'amande.

Un vin intense, sombre avec une structure profonde et un bouquet fruité de cassis et de mûres. Une structure tannique harmonieuse et bien équilibrée avec une finale fruitée et persistante.

Frais et velouté, avec une tradition ancienne, aux arÎmes fruités, d'une grande structure et persistance, est un vin élégant et trÚs polyvalent à la fois.

Robe jaune paille clair avec de légÚres notes cuivrées. Délicat, riche de parfums avec des notes d'acacia et de fleurs d'oranger, d'églantine et avec des notes d'agrumes et d'abricot.

Couleur jaune pùle, arÎme fruité et trÚs intense. Les sensations d'acidité et de saveur augmentent progressivement donnant un goût équilibré et agréable.

Un vin effervescent de Vénétie