Bledi'Crush

Les lentilles à la marocaine : L3dess

Cette recette de lentilles est un plat typiquement marocain qui est souvent consommé en hiver pour faire le plein de fer.

Tajine de boulettes kefta

Le tajine de kefta est composé de boulettes de viande aux épices et de la sauce tomates , à déguster avec du pain

Tagine au poulet, amandes et pruneaux

Tajine au poulet aux olives

Servis avec du poulet, onion,, olive, citron

Couscous au poulet et légumes

Couscous aux légumes

RFISSA AU POULET

La rfissa au poulet est un plat traditionnel marocain, également appelé trid ou hemiss. Il se compose de poulet, de msemens (crêpes feuilletées maghrébines), d'un bouillon d'oignons, d'épices et de fenugrec, ainsi que de lentilles. Cette délicieuse spécialité est souvent préparée pour les jeunes mamans, après une naissance. En effet, la présence de fenugrec parmi les ingrédients est excellente pour stimuler la lactation pendant l'allaitement.

Seffa Medfouna Vermicelle (au poulet)

La Sefa au poulet est un plat traditionnel marocain qui est généralement servi lors des occasions spéciales comme les mariages ou les célébrations. Il est préparé à partir de vermicelles fins appelés "seffa", qui sont cuits à la vapeur avec des épices et des ingrédients tels que des oignons, de l'ail, de la cannelle et de la cardamome. Le poulet est généralement cuit séparément dans une sauce épicée, puis ajouté aux vermicelles. Le plat est généralement servi avec un bouillon de poulet et des am

Loubia (haricots blancs )

La loubia est un plat marocain populaire qui est fait avec des haricots Blancs et des légumes comme des tomates, des oignons et des carottes. Il est assaisonné avec des épices pour donner un bon goût et cuit à feu doux. Il peut être servi avec du pain , et accompagné de menthe fraîche pour donner une touche de fraîcheur. C'est un plat traditionnel marocain très apprécié pour sa simplicité et sa saveur.

Salade de carottes

Salade de betteraves à la marocaine

Pastilla au poulet

Briwate poulet

Briwate au fromage et miel

Chaussons aux épinards et fromage

Chaussons à la viande hachée

Msemen aux Amandes grille et miel