Ksara restaurant

Menu Gourmand (pour 2 pers.)

Entrées froides et chaudes : hommos, moutabal, tabboulé, warak inab, tartor, moujadara, muhammara, rkakat jibneh, jwaneh, falafel.

Entrées froides : hommos, moutabal, tabboulé, fatouch, warak inab, msakaa, labné.

L'ensemble des produits est compris dans le menu :

Scampis à l'ail (10 Pièces)

Saucisses pimentées, ail, tomates.

Purée de pois chiches, huile de sésame citron.

Assortiment de Desserts Libanais

Chaudfontaine 50cl

Château Saint Thomas 35cl

Château Saint Thomas"Les Gourmets' 35cl

Gourmet Clos Saint Thomas 75cl

Surprise du chef.

Brochettes de viande hachée, pistaches, oignon, persil.

Brochettes de viande hachée, oignon, persil.

Brochettes de viande hachée, tomates grillées, ail.

Brochette de dinde.

Brochettes de filet de poulet mariné au citron.

Samake Horra.

Saucisses pimentées, ail, tomates.

Croquettes de pois chiches, févettes.

Pâte farcie aux épinards au four.

Rissoles à la viande, pignon de pin.

Feuilletés au fromage frais.

Pommes de terres.

Saucisses à la coriandre.

Foie de poulet.

Ailes de poulet frites.

Purée de pois chiches petits morceaux de viande.

Pain libanais grillé au fromage.

Croquettes de viande farcie.

Croquettes de légumes.

Fèves, huile d'olive, citron.

Fromage libanais frit.

Pain libanais grillé à la viande hachée.

Pain libanais grillé à la viande hachée et au fromage.

Purée de pois chiches, huile de sésame citron.

Purée de pois chiches, huile de sésame, citron ail.

Fromage tomates, poivrons, oignons, persil.

Purée de poivrons rouges, aubergine, noix pistache citron.

Viande hachée crue, blé concassé oignons, menthe.

Blanc de poulet, sésame.

Crème de fromage, huile d'olive.

Crème de fromage, huile d'olive, ail.

Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron.

Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil.

Aubergines, sauce tomate, pois chiches.

Lentilles, riz, oignon.

Gâteau noix de coco.

Pâte feuilleté farcie crème de fromage avec fleur d'oranger.