Persepolis

Chicken fillet,walnuts,pomegranate saus

Ossobuco,aubergine,split peas and tomato sauce

Lamb shanks saffron sauce served with rice ,fava beans and dill

Chicken fillet,vegetable, saffron sauce served with barberry rice

Ossobuco, rode bonen en tuinkruiden.

Vis, look, tuinkruiden en tamberine.

Amandelen, ui, look, pruimen, sinaasappel, okra, scampi's.

Volledige forel. Glutenvrij.

Gegrilde lamssteak en kip geserveerd met rijst, friet of nan en doorgeven hoe het lams moet gebakken worden

Dun lapje lamsfilet en lamsgehakt geserveerd met rijst, friet of nan. Glutenvrij.

Mix van jojehkebab en kobidehkebab.

Mix van kabab bargh (dunne lapjes lamsvlees) en chenje (brochette van lamssteak).

Lamsgehakt op oosterse wijze geserveerd met rijst, friet of nan. Glutenvrij.

2 brochettes lamsgehakt op oosterse wijze. Glutenvrij.

1 kip brochette gemarineerd met saffraan geserveerd met rijst, friet of nan.

2 brochettes kipfilet gemarineerd met saffraan.

Een lamsbrochette (lamssteak) geserveerd met rijst, friet of nan. doorgeven hoe mag het gebakken worden. Rose ,medium,weldoen

Reuze Lamsbrochette. 2 gegrilde lamssteak brochettes geserveerd met rijst, friet of nan.

Dunne lapjes lamsfilet geserveerd met rijst, friet of nan.

Gerookte aubergine, look, ui, tomaten, ei. Vegetarisch en glutenvrij.

Groenten van de dag. Glutenvrij.

Ajuinen,tomaten, ei. Vegetarisch en glutenvrij.

Spinazie, ajuinen, look, champignon en aubergine, paprika, maïs. Vegan en glutenvrij.

Mix groenten

Nan lavash. Vegetarisch.

Gepleterd aubergine,wei, ui look rijst witte bonen kalfsvlees. Glutenvrij.

Vers gebakken baguette, kipfilet, huisgemaakte pesto, mozzarella, sla.

Baguette, verse huisgemaakte pesto, mozzarella, sla.

Iraans brood.