Nuova Era

Calamari alla romana con tartar

Calamares op romaanse wijze met tartaarsaus.

Gensneden kalfsgebraad met een saus van tonijn en kappertjes.

Een mix van voorgerechten

Gemengde Italiaanse charcuterie.

Parmaham met meloen.

Rundscarpaccio met rucola, balsamico crème en Parmezaanse schilfers.

Gebakken scampi's met pikante tomatensaus.

Rollade van gedroogd rundsvlees, rucola en rode ui

Gebakken scampi's met boter

Crostini con formaggio, aglio e basilico

Zuppa di pesce

Insalata Caprese

Salmone alla griglia

Scaloppina Parmigiana

Penne a la barese

Tiramisu fatto in casa

San Pellegrino Aranciata

Lookbroodjes met tomaat, kaas, look en basilicum.

Bruschetta met verse tomaten, basilicum en parmezaanse schilfers.

Bruschetta met gebakken champignons, truffelolie en parmezaanse schilfers.

Assortiment van bruschetta's.

Bruschetta met gesmolten Gorgonzola en walnoten.

Bruschetta met tomatensaus, aubergines, mozzarella en basilicum.

Bruschetta met spinazie en gerookte zalm

Bruschetta met 3 verschillende soorten gebakken paprika en mozzarella

Tomaat, mozzarella, champignons en ham.

Tomaat, mozzarella, salami en verse basilicum.

Tomaat, mozzarella, aubergines, courgettes, paprika, champignons en olijven.

Tomaat, mozzarella, Parmaham, rucola en Parmezaan.

Tomaat, mozzarella, olijven, kappertjes en ansjovis.

Tomaat, mozzarella, salami calabrese, artisjok, ei, rode ui en olijven.

Tomaat, mozzarella, scampi, spinazie en gerookte zalm.

Tomaat, mozzarella, pikante salami, paprika en rode ui.

Tomaat, mozzarella, champignons, ham, paprika en artisjok.

Tomaat en 4 verschillende kazen.

Tomaat, mozzarella, champignons en verse basilicum.

Tomaat, mozzarella, ham en ananas.

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, ei en artisjok.

Gesloten pizza,mozzarella, tomaat, ham en champignons.

Tomaat, mozzarella, zeevruchten en look.

Tomaat, mozzarella, tonijn, rode ui en kappertjes.

Tomaat, mozzarella, carpaccio, rucola en parmezaan.

Tomaat, mozzarella, gesneden kalfsgebraad, kappertjes en tonijnsaus.

Tomaat, buffelmozzarella, kerstomaten en rucola.

Tomaat, buffelmozzarella, parmaham, kerstomaat, rucola en aubergines.

Tomaat, mozzarella, bresaola, truffelcreme en rucola.

Tomaat, mozzarella, meatballs, pikante salami en rode pikante pepers.

Tomaat, geitenkaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en honing.

Tomaat, mozzarella, gegrilde gesneden steak, rucola, rode ui, kerstomaat, olijven en parmezaan.

Pizza met gegrilde paprika, kerstomaten burrata en verse basilicum

Tomaat, mozzarella, gemarineerde kippenreepjes, salami picante, pancetta en rucola.

Tomaat, mozzarella, scampi, look, rucola en kerstomaat.

3 verschillende soorten pasta.

Spaghetti met spek, ei en roomsaus.

Spaghetti met huisgemaakte bolognesesaus.

Huisgemaakte Lasagne Bolognese.

Tagliatelle met champignons en truffelroomsaus.

Tagliatelle met kip en champignonroomsaus.

Penne met pikante tomatensaus.

Linguine met verse mosselen, gegrilde gamba's, kerstomaten, witte wijn, look en peterselie

Linguine met gegrilde tonijnsteak, tomaten, kappertjes en olijven.

Huisgemaakte cannelloni met ricotta en spinazie.

Spaghetti met look, olijfolie en peterselie.

Rigatoni met tomatensaus, mozzarella en verse basilicum.

Linguine met venusschelpen, witte wijn, look en peterselie.

Risotto met champignons, witte wijn en peterselie

Tagliatelle met gerookte zalm, courgettes en saffraan.

Orecchiette met gedroogd rundvlees en truffelroom saus.

Spaghetti met kerstomaten, scampi's, tomatensaus en basilicum.

Spaghetti met spek, tomatensaus en verse basilicum.

Kinderpasta.

Pasta met huisgemaakte pesto en kip

Drie kleurige pasta met Italiaanse pikante salami, 3 verschillende soorten paprika en ui

Rigatoni met aubergine, gerookte provolone kaas en pijnboompitten.

Risotto met gerookte zalm, prei en citroen.

Risotto met venusschelpen, scampi's, tomaat, broccoli en pijnboompitten.

Tomatensoep

Groentensoep.

Salade met buffelmozzarella.

Salade van scampi en gegrilde groenten.

Toscaanse salade met San Daniele ham, buffermozzarella, zongedroogde tomaten en gegrilde groenten.

Salade met gebakken tonijn.

Pasta salade met gegrilde kip, pesto, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en gegrilde groenten.

Salade met gerookte zalm, mosselen en calamares.

Gegrilde zalm met champignons, kerstomaten, rozemarijn aardappeltjes en pastissaus.

Kabeljauwfilet met saffraansaus geserveerd met pasta.

Gegrilde gamba's met pili pili, look, sla geserveerd met pasta.

Geflambeerde gamba's "5 St." geserveerd met pasta.

Vers gegrilde tonijnsteak met pizzaiolasaus, rozemarijn aardappeltjes en sla.

Kalfslapjes, aubergines, mozzarella en tomatensaus geserveerd met pasta.

Huisgepaneerde kalfslapjes met sla en pasta

Kalfsschenkel op milanese wijze geserveerd met rijst.

Gegrilde biefstuk met groene peper of Gorgonzola saus, frietjes en sla.

Gesneden entrecote met rucola.

Tournedos gemarineerd in Barolo wijn, geserveerd in een saus van Barolo en rozemarijn aardappeltjes.

Kalfslapjes met citroen en witte wijnsaus geserveerd met pasta.

Kalfslapjes met Parmaham, salie en vleesjus geserveerd met pasta.

Penne met broccoli en pancetta in een licht pikante tomatensaus.

Zwarte tagliatelle met gamba's en Sint-Jacobsvruchten in een kreeftensaus.

Spaghetti met scampi's, mosselen, zeevruchten en venusschelpen.

Gevulde kipfilet met mozzarella en pesto omringd door pancetta.

Fijngesneden kalfsvlees met huisgemaakte rode uiensaus met pastaI

Mix grill van vlees met rozemarijn aardappeltjes en sla.

Lamscarré met een saus van de chef en groenten.

Gevulde ravioli in een roomsaus met gerookte zalm, scampi en spinazie.

Huisgemaakte tiramisu.

Huisgemaakte chocolademousse.

Een trio van tiramisu, panna cotta en chocolademousse.

Huisgemaakte panna cotta en rode vruchten coulis.

Een mix van verschillende kazen.