Lezzet Kokorec

Doner durum met friet saus naar keuze en Coca-Cola.

Kip durum met friet saus naar keuze en Coca-Cola.

Mix durum met friet saus naar keuze en Coca-Cola.

Broodje istanbul met 2 ayran's.

Kokoreç is een traditioneel Turks gerecht dat bestaat uit fijngehakte schapen, ingewanden, zoals darmen, die op een spies worden geregen en vervolgens op een houtskoolgrill worden geroosterd. Het wordt meestal geserveerd in een broodje of op een bord, vaak gekruid met pittige kruiden en geserveerd met verse tomaat en paprika

Dunne plakjes döner is een soort döner bestaande uit dunne plakjes gemarineerd vlees, rundvlees, die aan een verticale grill spies worden geregen en langzaam worden geroosterd. De buitenste laag van het vlees wordt afgeschraapt en geserveerd met brood, rijst, of in een wrap.

Kip döner is een variant van de traditionele döner, gemaakt van gemarineerd kipfilet die op een verticale spies wordt geroosterd. De kip wordt in dunne plakjes gesneden en vaak geserveerd in een broodje, wrap of met rijst en salade. Het gerecht is populair vanwege de sappige en kruidige smaak.

Turkse gehaktballetjes is een traditioneel Turks gerecht bestaande uit kruiden op smaak gebracht gehakt dat wordt gevormd tot balletjes of platte schijven. Het gehakt kan rund zijn. Köfte wordt vaak gegrild,bereid en geserveerd door brood of schotel met salade.

Lever tantuni is een traditioneel Turks gerecht gemaakt van dunne lever die wordt gebakken in een pan met olie en kruiden. Het lever wordt meestal geserveerd in een platbrood (zoals lavash of pide) met tomaten, uien, peterselie en soms chilipepers, waardoor het gerecht een smaakvolle en licht pittige smaak krijgt

Kokoreç is een traditioneel Turks gerecht dat bestaat uit fijngehakte schapen, ingewanden, zoals darmen, die op een spies worden geregen en vervolgens op een houtskoolgrill worden geroosterd. Het wordt meestal geserveerd in een broodje of op een bord, vaak gekruid met pittige kruiden en geserveerd met verse tomaat en paprika

Kokoreç is een traditioneel Turks gerecht gemaakt van gegrilde schapendarmen, gekruid met pittige kruiden.

Turkse gehaktballetjes is een traditioneel Turks gerecht bestaande uit kruiden op smaak gebracht gehakt dat wordt gevormd tot balletjes of platte schijven. Het gehakt kan rund zijn. Köfte wordt vaak gegrild,bereid en geserveerd door brood of schotel met salade

Dunne plakjes döner is een soort döner bestaande uit dunne plakjes gemarineerd vlees, rundvlees, die aan een verticale grill spies worden geregen en langzaam worden geroosterd. De buitenste laag van het vlees wordt afgeschraapt en geserveerd met brood, rijst, of in een wrap.

Kip döner is een variant van de traditionele döner, gemaakt van gemarineerd kipfilet die op een verticale spies wordt geroosterd. De kip wordt in dunne plakjes gesneden en vaak geserveerd in een broodje, wrap of met rijst en salade. Het gerecht is populair vanwege de sappige en kruidige smaak

Kip tantuni is een traditioneel Turks gerecht gemaakt van dunne reepjes kipfilet die worden gebakken in een pan met olie en kruiden. Het vlees wordt meestal geserveerd in een platbrood (zoals lavash of pide) met tomaten, uien, peterselie en soms chilipepers, waardoor het gerecht een smaakvolle en licht pittige smaak krijgt.

Kip Broodje

Dunne plakjes döner is een soort döner bestaande uit dunne plakjes gemarineerd vlees, rundvlees, die aan een verticale grill spies worden geregen en langzaam worden geroosterd. De buitenste laag van het vlees wordt afgeschraapt en geserveerd met brood, rijst, of in een wrap.

Kip döner is een variant van de traditionele döner, gemaakt van gemarineerd kipfilet die op een verticale spies wordt geroosterd. De kip wordt in dunne plakjes gesneden en vaak geserveerd in een broodje, wrap of met rijst en salade. Het gerecht is populair vanwege de sappige en kruidige smaak

Kip tantuni is een traditioneel Turks gerecht gemaakt van dunne reepjes kipfilet die worden gebakken in een pan met olie en kruiden. Het vlees wordt meestal geserveerd in een platbrood (zoals lavash of pide) met tomaten, uien, peterselie en soms chilipepers, waardoor het gerecht een smaakvolle en licht pittige smaak krijgt

Lever tantuni is een traditioneel Turks gerecht gemaakt van dunne lever die wordt gebakken in een pan met olie en kruiden. Het lever wordt meestal geserveerd in een platbrood (zoals lavash of pide) met tomaten, uien, peterselie en soms chilipepers, waardoor het gerecht een smaakvolle en licht pittige smaak krijgt.

Dunne plakjes döner en kip döner

Dunne plakjes doner frit mozerella kaas met salade

doner frit mozerella kakip as met salade

Dunne plakjes doner en Kip doner frit mozerella kaas met salade

Linzensoep, een traditionele Turkse soep gemaakt van rode linzen. De linzen worden gekookt met uien, rode paprika, en vervolgens gepureerd tot een romige textuur. Het wordt vaak geserveerd met citroen en brood.

Hoofdenpootsoep, een traditionele Turkse soep gemaakt van het hoofd en de poten van een schaap. Het wordt langzaam gekookt tot het vlees zacht is en de bouillon rijk en smaakvol. Het wordt vaak geserveerd met knoflook, azijn en citroen voor extra smaak.

Penssoep, een traditionele Turkse soep gemaakt van de pens van een schaap. De pens wordt langzaam gekookt tot het zacht is, en de soep wordt vaak geserveerd met knoflook, azijn, en citroen voor extra smaak. Het is een populair gerecht, vooral na een nachtje uit.

Een seizoen salade is een salade gemaakt van verse groenten die op dat moment in het seizoen beschikbaar zijn. Deze salade kan bijvoorbeeld bestaan uit sla, tomaten, komkommer, paprika, en wortels , afhankelijk van het seizoen.

Herder Salade, een frisse en eenvoudige Turkse salade gemaakt van in blokjes gesneden tomaten, komkommers, uien, paprika's en peterselie. Het wordt meestal op smaak gebracht met olijfolie, citroensap en zout. Het is een populair bijgerecht, vooral in de

Gevulde pensen, een traditioneel gerecht uit Turkije, specifiek uit de regio Adana. Het is gemaakt van de vierde maag van een schaap, die wordt gevuld met gekruide rijst en vervolgens langzaam gekookt. Het wordt vaak warm geserveerd met citroen en kruiden.

Gevulde darmen, een traditioneel Turks gerecht waarbij de ingewanden van een schaap of lam worden gevuld met een mengsel van rijst, kruiden, en soms gehakt. De gevulde darmen worden vervolgens gekookt of gestoofd tot ze zacht zijn. Het gerecht is vooral populair in bepaalde regio's van Turkije.

Gevulde mosselen, een traditioneel Turks gerecht van met rijst, kruiden en gevulde mosselen. De mosselen worden meestal warm geserveerd en zijn populair als straatvoedsel of voorgerecht. Ze worden vaak met citroen besprenkeld voor extra smaak.

Gevulde mosselen, een traditioneel Turks gerecht van met rijst, kruiden en gevulde mosselen. De mosselen worden meestal warm geserveerd en zijn populair als straatvoedsel of voorgerecht. Ze worden vaak met citroen besprenkeld voor extra smaak.

Gevulde mosselen, een traditioneel Turks gerecht van met rijst,kruiden en gevulde mosselen. De mosselen worden meestal warm geserveerd en zijn populair als straatvoedsel of voorgerecht. Ze worden vaak met citroen besprenkeld voor extra smaak.

Gevulde mosselen, een traditioneel Turks gerecht van met rijst,kruiden en gevulde mosselen. De mosselen worden meestal warm geserveerd en zijn populair als straatvoedsel of voorgerecht. Ze worden vaak met citroen besprenkeld voor extra smaak.

Wortel tarator is het populairste Turkse voorgerecht. Het wordt gemaakt van geraspte wortelen die licht worden gebakken in olijfolie, vervolgens gemengd met yoghurt, knoflook.

aubergine tarator is het populairste Turkse voorgerecht. Het wordt gemaakt van geraspte wortelen die licht worden gebakken in olijfolie, vervolgens gemengd met yoghurt en knoflook

Acılı ezme is een pittige Turkse meze. Het wordt gemaakt van fijngehakte tomaten, uien, pepers, peterselie en knoflook, gemengd met olijfolie, citroensap en granaatappelsiroop. Het gerecht heeft een frisse, pittige smaak

Şakşuka is een traditionele Turkse meze die bestaat uit gebakken groenten zoals aubergine, courgette, paprika en aardappel, die worden gemengd met een tomatensaus op basis van knoflook en olijfolie. Dit gerecht wordt koud of op kamertemperatuur geserveerd en is een smaakvolle en kleurrijke

Auberginesalade is een klassieke Turkse meze. Het wordt gemaakt van geroosterde of gegrilde aubergines, die worden gepeld en fijngehakt. Vervolgens worden ze gemengd met olijfolie, knoflook, citroensap paprika en peterseli. Deze salade heeft een rokerige en frisse smaak en wordt vaak geserveerd als bijgerecht of als onderdeel van een meze-schotel.